自制蜜红豆—懒人电饭锅版
150克红豆泡了五六小时晚上200克水加了30克冰糖电饭煲煮饭功能煮好有点硬,加少许水又煮了一遍,煮好无水状态继续加少许水预约到早上,早上尝了下还不够软糯继续加少许水煮了一遍完成✅一共煮了四遍😅下次多泡泡
2023-05-22
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
翻倍量做了,170度30分钟最后10分钟盖了锡纸,满屋飘香
2023-05-17
熟醉虾(蟹)
根据个人口味减了一点糖,很不错
2021-12-17
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零失败小酥肉
前腿肉切成大条炸出来会漂亮些,家里没有花椒粉用了花椒油,多炸一些冷冻保存,想吃点时候复炸一下👌
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红枣红糖马芬
原配方改了下,直接用400ml牛奶替代水和红糖红枣一起打成泥,另外切了五六十克红枣碎加进糊里,用了一半全麦粉,一共做了十个,烤了25分钟,还是很好吃的,稍微偏甜一点,下次要减掉点糖,冷却后放袋子里一晚回油了更加漂亮
2021-05-16
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零失败【青梅酒 & 梅子露】梅子的沉淀岁月
【时光煮酒】买了十斤青梅,五斤胭脂梅,十斤泡酒(1:1:0.5)五斤做青梅露(1:1),用的九江双蒸29.5度,低度酒闻着不冲,应该适合女士喝,期待开封🍹
2021-04-25
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2020年12月20日
4斤小黄姜,4斤黑糖,150克枸杞;破壁机加少许水把小黄姜和枸杞打细腻,放入无水无油的锅熬,熬掉一些水分后加入糖继续熬,熬到喜欢的粘稠度为止;
2020-12-20
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甜酒酿自制
泡一夜蒸了半小时,凉白开分散米粒捞出用安琪酒曲拌匀,放密封盒子整形后放置30小时左右出酒,然后加纯净水冰箱冷藏。#早餐•2020年8月20日#
2020-08-20
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
很好吃~
2020-08-12
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原味黄油曲奇饼干
好吃没错了~
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开店朋友给的配方,杏仁片巧克力豆曲奇➕蔓越莓曲奇
方子很好,家人都喜欢
抹茶杏仁曲奇(超快手)
的确很快手,饼干很好吃,昨天买了杏仁条,下次试试