交作业。塑形对我来说实在是无解。。。 用了木糖醇，和熟的胡萝卜泥，硬红全麦粉。口感比较粗~个人觉得还是用一部分高筋面粉比较好。
2021-03-17
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按照方子做，发现最后饼皮是29个，绿豆馅21个。。。。喜欢吃皮儿的，馅儿可以团小点。我的馅儿炒的时候还是水多了些，用了一半木糖醇，但感觉糖依然可以减半~(个人不那么爱吃甜。) Ps，过一天放软了其实更好吃(个人更喜欢软糯的）
2021-02-06
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整不出楼主的美型，但味道非常好，这个面团烤出来很软。番茄酱是自己熬的猪肉番茄酱，放了虾仁、青椒、洋葱、蘑菇，感觉都堆成小山了，可烤出来就没啥了。芝士我以为放的很多了，但其实还是不够，感觉可以无限放。。。。。 俩人吃一顿正正好。
2021-01-29
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没有玉米淀粉，用的木薯淀粉，也非常好吃。加了点淡奶油，换了木糖醇。口感没有外面买的硬，像布丁～奶香浓郁，美好极了
2021-01-24
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这个菜谱反反复复做的时候看了七八遍。。。 我用的是T65法棍面粉，太有嚼头了。。。。建议换成软包会很好吃。酱用的是pic无盐混了巧克力花生酱，烤出来有点高，可能是我的酱放久太稠了，应该可以加点水或奶油稀释一丢丢的。 没有在面粉里滚芝麻和花生...
2021-01-02
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董董9949
