毛毛虫面包
第一次做的毛毛虫面包很成功。在配方上减少30克水量。我用的是白燕牌高筋粉。感谢分享
2020-07-02
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比泸溪河好吃的红枣核桃蛋糕
感谢你的配方,味道好极了。#早餐•2020年2月21日#
2020-02-21
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马拉糕
2019-12-10
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第一次做感觉不够细腻,有点干。不知道是咋回事呢? #晚餐•2019年12月5日#
2019-12-05
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松软可口的枣糕
超好吃的红枣蛋糕
2019-05-28
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香酥柔软的港式菠萝包
你好老师!请问我做的菠萝包,放黄油前面团是光滑的,放黄油后面团就越来越粘盘了而且搅拌很久都是粘盘的只能手动揉面,揉了好几分钟面团都不光滑,是什么问题呢?我用厨师机揉面团的。
2019-05-17
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一口满满榴莲肉的榴莲多多奶油卷+不失败的O型卷卷法/蛋糕篇6:「厚卷」
感恩遇见好的配方,做出来的蛋糕细腻顺滑,而且口感非常好。
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第一次如此成功的菠萝面包。柔软度刚好。
2019-05-07
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感恩遇见优秀的老师让我的烘焙少走弯路。
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