巧咖雪堡的厨房

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北京,朝阳 学生 2018-02-24 加入
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巧咖雪堡的作品 查看全部 13 作品

  • 2021年02月27日

    2021年02月27日 

    记录菜谱【三人份大懒龙】 面团儿: 普通面粉300g 白糖5g 干酵母4g 清水180g 猪肉大葱馅儿: 七分瘦肉馅300g 姜末6g 料酒10g 花椒水20g 老抽8g 甜面酱30g 盐4g 胡椒粉2g 花生油4g 大葱50g 香油4...

    2021-02-27

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  • 2021年02月23日

    2021年02月23日 

    记录菜谱【450g吐司模枣糕】 去核红枣60g 牛奶80g 橄榄油25g 鸡蛋3个 红糖30g 泡打粉1g 低筋面粉90g 核桃20g

    2021-02-23

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  • 2021年02月19日

    2021年02月19日 

    记录菜谱【6个60g全麦芝麻发面饼】 全麦粉200g 干酵母2g 盐2.5g 白芝麻15g 黑芝麻5g 泡打粉1g 烤箱180℃,25min

    2021-02-19

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  • 2021年02月09日

    2021年02月09日 

    记录菜谱【15个仙豆糕】 鸡蛋2个 玉米淀粉20g 低筋面粉80g 赤藓糖醇20g 牛奶适量 馅80g/枚

    2021-02-09

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  • 2021年02月09日

    2021年02月09日 

    记录菜谱【小盘苹果派】 苹果块700g 赤藓糖醇60g 原味手抓饼80g*3

    2021-02-09

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  • 2021年02月09日

    2021年02月09日 

    记录菜谱【一个奶冻毛巾卷】 鸡蛋1个 赤藓糖醇15g 牛奶90ml 低筋面粉40g 酸奶200ml 吉利丁片5g

    2021-02-09

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  • 2021年02月06日

    2021年02月06日 

    记录菜谱【450g吐司模布朗尼】 低筋面粉50g 盐1.5g 可可粉2.5g 鸡蛋2个 赤藓糖醇70g 85%黑巧克力90g 速溶黑咖啡粉1g 牛奶150ml 榛子适量 碧根果适量 奥奥适量

    2021-02-06

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  • 2021年02月05日

    2021年02月05日 

    记录菜谱【6寸香橙枇杷酸奶慕斯】 曲奇底:丹麦皇冠曲奇80g+黄油30g 糖渍橙子:四片橙子+赤藓糖醇20g+水40g 慕斯层:吉利丁片3片+牛奶100g+脱脂0糖酸奶350g+安佳脱脂奶粉100g+赤藓糖醇50g 镜面:吉利丁片1片+手挤...

    2021-02-05

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  • 2021年02月03日

    2021年02月03日 

    记录菜谱【21个50g绿豆糕】 脱皮绿豆400g 水400g 黄油10g*5 赤藓糖醇170g 蔓越莓15g 抹茶粉5g

    2021-02-03

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  • 2021年02月03日

    2021年02月03日 

    记录菜谱【6大杯2小杯马芬蛋糕】 鸡蛋4个 牛奶230g 赤藓糖醇120g 低筋面粉260g 泡打粉6g 抹茶粉8g 可可粉8g

    2021-02-03

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  • 2021年02月02日

    2021年02月02日 

    记录菜谱【六只舒芙蕾】 大鸡蛋4个 牛奶60g 低筋面粉64g 打发蛋清赤藓糖醇50g

    2021-02-02

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  • 2021年02月02日

    2021年02月02日 

    记录菜谱【3碗黑芝麻糊】 熟黑芝麻150g 白糯米110g 加水至1300ml 赤藓糖醇糖&白砂糖适量

    2021-02-02

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