第一次做酸奶就成功啦✌️一瓶780毫升的悦鲜活牛奶+100g的普通酸奶（用的蒙牛原味酸奶），烤箱保温8小时，成功完成✅这个直接用牛奶原装发酵太省事了，直接把酸奶倒入摇匀即可，省去一切消毒和清洗步骤。
2023-08-03
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没做之前我是想不到真的会这么成功的！几乎不揉面，依靠时间的力量竟然就能做出如此松软的面包（第一次做整形还差些哈哈哈），真的很神奇！内部松软、空心且分层，表面焦脆，特别是底部那层黄油，太香了！这个配方真的爱了，很惊喜～
2023-05-23
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毫不夸张，这是我吃过最好吃的萝卜馅包子。包子皮暄软，萝卜馅非常入味，加了虾皮鲜香，皮薄馅足，的确是好吃到停不下来#午餐•2022年10月30日#
2022-10-30
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#晚餐•2022年10月26日# 第一次尝试电饭煲面包，跟着珊妈做的，比较简单，做的过程中很有意思很解压，很享受这个过程，最后成品也不错，算是基本成功啦✌️就是面团做小了，高度不够，切片不够规整，加上刀不行，没办法切出好看的吐司片。但内部组...
2022-10-26
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#晚餐•2022年10月25日# 第一次做炸油饼，发酵后加了五香粉和小茴香，非常香，一定要抻得薄一些，炸出来外边非常酥脆，太好吃了，一盘瞬间干完，下次还要做，早餐搭配豆浆或稀饭～
2022-10-25
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第一次做就成功啦✌️家里没低筋面粉，用的高筋面粉蒸了15分钟，没想到成功了，就是有几个火大了颜色深了点，但非常酥脆。煎的时候一定要尽量摊薄些，一定要把水分完全煎干，饼皮呈焦黄色，这样能保证放凉后酥脆。如果放凉后不脆，可放在锅里继续烘几分钟。...
2022-10-24
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烤箱罢工，用平底锅烙的，不知道为什么会开裂，虽然外观不行，但味道很好，非常好吃。#晚餐•2022年10月12日#
2022-10-12
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看着简单自己上手做就还是有点难度的，首先是我的奶冻太嫩了没定型好，赶时间软趴趴就着急炸了，导致很不好操作非常易碎；然后是炸的过程中有酥皮脱落的情况，好几个都没裹紧，直接就裂开了，导致炸的过程也很糟心。最后成品显然外观就很差了，好在味道还可以...
2022-09-21
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有点失败的一次馒头，没有光滑表面和水光肌🤦♀️也算是有几次成功经验了，但这次做好奇怪，无论怎么揉都没办法把面揉光滑揉透，我大概揉了30min，反反复复一遍又一遍各个角落都揉了，满头大汗腰酸背痛依然是有裂纹和坑洼，排除太干的可能（面团是比较...
2022-09-09
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封控期间，冰箱只剩半个西红柿，西红柿太少汤颜色不够红亮，没有其他蔬菜了把最后一根黄瓜全放里面了，虽然颜值不够，但非常好吃，汤头味道浓郁，面片滑溜筋道，吸足了汤汁，一碗下去十分满足～
2022-09-03
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芋头妹妹33
