胡萝卜猪肉丸子(空气炸锅版)
用土司片做的面包糠。这个菜谱的空气炸锅版丸子真的非常好。
2023-09-03
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红糖发糕(成功率百分之百!)
做的半量款。七分满膨到这么高。做得最成功的一次红糖发糕。这个配方yyds!
2023-05-05
松下蒸烤箱版古早
格兰仕蒸烤箱(电蒸炉)版,减半量做的6寸量。用湿毛巾代替了水浴,140度60分钟。很完美的配方。
2021-11-13
荷兰小炒
加了虾仁。微甜的口感。
2020-11-15
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农家玉米面粗粮馒头🥠
300g高粉+100g玉米粉。加了10g猪油,没有烫面,温水和面。还是二发了的。蒸好关火闷3分钟。感觉还是可以。
2020-05-02
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超简单 零失败的红糖发糕
完美的配方。我用的75g红糖块+120g牛奶微波高火加热,糖块融化后搅拌好,冷却再放的酵母。撒了葡萄干和红枣粒,酸酸甜甜的。很不错
2020-03-16
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比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
57g低粉+3g可可粉。其他配方,方法不变。大号纸杯只能做4个。糖只用了40g,我家甜度就够了。方法很好。
2020-01-01
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金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。
500g金桔+250g冰糖。甜中带点金桔皮那种苦味。冷藏了18h+,蒸了40分钟。成品色泽还不错烤箱消毒玻璃罐高效啊。
2019-12-23
颜值担当:紫薯双色馒头
紫薯泥里面加了炼乳。多了的面团做成粗糙的玫瑰花馒头。
2019-11-01
超级无敌好吃的红烧牛肉
用的自制豆瓣酱。主要是用的牛肉处理方法。铁锅1.5小时不到。牛肉软软的。如果喜欢更软糯的再加点时间就可以了。方子很好,很好
2019-10-10
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巧克力麻薯软欧包
半量做了2个。底子有点硬。其他很好。方子完美
2019-10-06
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胡萝卜&玉米鸡肉肠
用锡纸包的,黑胡椒款。
2019-09-29
抖音版白土司