万用面包胚(冷藏中种法)
溢出来一点,做了几十次吐司这次是最成功的一次了,这个方子成功率超高超高,出膜比别的方子都要快。为什么凌晨两点上传,因为刚刚烤好哈哈哈,家里的狗都被馋醒了,加的蔓越莓正好是一双小眼睛。擅自在其中一块面团中加了抹茶粉,看起来有点怪。
2018-11-06
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抹茶红豆麻糬软欧面包
很好,就是感觉太甜了
2018-10-01
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第一次做出来我已经很满意了,没有加奶油牛奶这样,不知道是不是因为这个原因,味道有点差强人意。
2018-06-06
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
多谢!很可以!
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轻芝士蛋糕
很好的方子,奶油奶酪买的时候就放冷冻了,可能冻的时间比较短所以解冻后没变豆腐渣。做的是八寸所有材料*2,糖已经减了10g还是觉得很甜,凉了之后表面就有皱纹了哭唧唧(´;︵;`)
2018-03-12
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