8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
第一次做,还算成功,轻度开裂塌腰,颜色不够均匀。就是把奶油奶酪隔水均匀的化开花了我不少时间,起码10分钟,又烤了快90分钟,没有搅拌特别均匀。 时间上,这款蛋糕比戚风花的时间要多啊。味道方面,我减了20克糖10克黄油,感觉还是甜了点,可能我...
2020-03-18
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葱油饼
早上7点半做到8点半,第一次还不太熟悉,以后熟悉应该可以少10分钟,很香脆,拿瘦肉白菜做的,所以时间长了一点
2019-06-15
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红烧草鱼
还不错,第一次做,老公说我进步好大,哈哈哈哈
2019-04-21
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蒜香烤排骨(烤箱版)
200度40分钟,感觉不太够味
2019-04-20
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不放油的红烧肉+鹌鹑蛋
放了两大碗水,还没完全煮烂……
2019-04-14
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老南昌特色---冰糖发糕
50克的糖,很合适。火不要太大啦,模具记得一定要刷油,要不然好粘。
2018-09-05
大米发糕
加了菠菜的米发糕,有点甜,发的还不错,算是一次成功
2018-04-09
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葱花卷