Sara_Zhou的厨房

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2018-02-25 加入
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Sara_Zhou的作品 查看全部 27 作品

  • 三块钱紫菜变三十块海苔

    三块钱紫菜变三十块海苔 

    #晚餐•2020年6月8日#

    2020-06-08

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  • 肉烧饼

    肉烧饼 

    #早餐•2020年5月10日# 分成6份做的,个头还是蛮大呐~ 下次陷料可以减量

    2020-05-10

     13   0

  • 超好做,零失败—雪媚娘

    超好做,零失败—雪媚娘 

    方主的量,做了10个🥳#午餐•2020年4月19日#

    2020-04-19

     5   0

  • 雪媚娘(超详细)

    雪媚娘(超详细) 

    最后面糯米粉干粉撒多了貌似…

    2020-04-06

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  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低糖少油版蔓越莓饼干 

    #晚餐•2020年3月30日# 黄油打发有些过,冷冻取出后很难切,整形要哭死了😭

    2020-03-30

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  • 🌸和风樱花酸奶慕斯蛋糕🌸

    🌸和风樱花酸奶慕斯蛋糕🌸 

    📝笔记: 镜面层做了调整 雪碧150ml、吉利丁片5g、盐渍樱花🌸数朵。 雪碧处理到无气泡状态,吉利丁片隔热水全部融化倒入雪碧中。 加入镜面层用勺子缓缓加入1/2,加入樱花,最后勺子加入剩下的镜面层。

    2020-03-20

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  • 6寸巧克力慕斯(蛋糕)

    6寸巧克力慕斯(蛋糕) 

    晚餐•2020年3月10日 第一次做比较成功,快递排单,篮球图案自己用快递袋剪的~ 📝笔记 没看好教程买了牛奶丝滑巧克力*2,放了20g糖,甜了,按照教程应该是最适合的,颜色也会更好。 看大家在其他教程评论吉利丁片放多口感会硬,我减量了,...

    2020-03-10

     29   0

  • 盐烤大虾

    盐烤大虾 

    #午餐•2020年3月10日#不认识虾,不过家里不是黑虎虾🦐 📝笔记 开背取虾线,腌制时间久较入味,其他步骤一致,虾壳颜色还不够脆白 📷拍了两张就仓促上桌了~虾背方向拍照会美观些吧

    2020-03-10

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  • 椒盐虾

    椒盐虾 

    #早餐•2020年3月8日#

    2020-03-08

     9   0

  • 原味雪花酥

    原味雪花酥 

    复刷~ 加了冻干草莓和无花果进去,方子调整了一下。 📝笔记如下:黄油40g,棉花糖150g,奶粉50g,坚果50g,蔓越莓50g,冻干无花果&草莓30g,饼干150g。 棉花糖软化状态及时关火,再加入奶粉,坚果搅拌,最后加入饼干。(...

    2020-03-07

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  • 奥利奥雪花酥

    奥利奥雪花酥 

    按照教程比例,家里没有奥利奥饼干,换成了奥利奥碎🍓

    2020-03-05

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