超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
做的时候没有揉手套膜,破酥了,味道烤出来很好吃,175℃中层50分钟,刚好,不用盖锡纸
07-29
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巧克力流心月饼㊙️不开裂不破皮丨超详细教程
一定要在冰箱边上做,一次性拿出来,很快就化了,一下子就劝了,我这个不够流心还是
2023-04-08
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广式月饼(自制很简单)
格兰仕的烤箱150敷烤15分钟就够了,内陷是巧克力流心的,好吃
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看完N个真大神的课,我悟了蛋糕卷的关键,是温度啊!
没注意放上层烤久了
2022-11-27
彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)
很好吃,完全按照步骤来的,皮很酥,花纹也好看
2022-09-25
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随便揉揉就巨起酥的秘诀之板栗酥
空气炸锅15分钟就可以了,做了蛋黄酥,超级棒,酥皮可脆了
2022-09-07
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酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方
200℃20分钟,然后180℃20分钟,彭起来挺好的,
2020-12-08
卡仕达酱(全蛋版)
190℃烤25分钟,然后150℃烤20分钟,会更酥
2020-11-14
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蛋挞~无淡奶油
烤箱中下层200℃ 40分钟,底还是不够酥,软趴趴的,不知道为什么,做了蔓越莓馅,巧克力馅,还有红豆馅,好吃
2020-11-03
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超快手健康紫薯馅(适合月饼,蛋黄酥,仙豆糕)
用了紫薯,白砂糖,一点牛奶,还有黄油,稍微炒了下,也很好吃
2020-05-31
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三个步骤制作万能皮(雪媚娘 冰皮月饼 糯米糍 麻薯 糯米团子 青团 驴打滚等)
这个皮真好做,做了紫薯馅的还是豆沙的,好吃
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糍粑,糯米糍,黄豆粉粘糯米球【附上黄豆粉的做法】
有点淡,下次多加糖,量也有点少,一个人吃差不多
2020-03-26
懒人自制鸡胸肉干