2022年10月04日
超级柔软的吐司 2个450g模具 高筋粉500g 牛奶265g(留20克化酵母) 炼奶42g 鸡蛋60g 糖60g 盐6g 奶粉26g 鲜酵母6g(化开) 黄油65g 上下170中下 40min
2022-10-04
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红豆餐包 高筋粉250g 牛奶140g(留10克huo酵母) 鸡蛋半个(留半个入炉前刷) 糖40克 盐2g 鲜酵母3g 黄油20g