自制辣椒酱
加了花生,很香,比买的更辣,可能放凉的味道更香。整个厨房都是辣酱味道。
2020-06-23
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咸鸭蛋蛋清利用
我做得比较厚,煎起来的味道就是蛋糕的味道,可惜吃起来超级咸,今晚试试煮汤怎样,做了5张。好多啊!
2020-06-18
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快手早餐-酱汤面,汤都喝光
用这个汤底,配云南饵丝,超级爽口
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祖传秘诀,炸花生米!
在不够凉的时候下盐,有点融化了,炸了下在凉拌里,很香
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茶冻 (白凉粉版)
用了家里的茶叶熬后下白凉粉,茶味很好。牛奶也是用茶叶熬开放凉,冰箱冻会来喝,口感很好,夏天喝,即是饮品又能解渴,不会很甜。
2020-06-17
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吐司的N+1种吃法之:吐司香蕉派
馅炒出来没有那么好看,刷的是蛋黄,算成功。
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红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
刚熟晾了半个小时,切出来图二,再晾一个小时完全凉了再切出来图一,切面非常好看,而且不会那么粘牙,个人觉得晾2个小时再切,更好。
2020-06-16
做得不好,粘牙,发酵环节不对,居然家里人说好吃😂下了枸杞也不对,蒸好枸杞破光了。味道是挺香的。
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厨师长教你:“苦瓜酿肉”的家常做法,口感和味道很棒,先收藏了
#晚餐•2020年6月10日# 还不错
2020-06-10
红糖烙饼
#晚餐•2020年6月9日# 还算成功,擀得很薄,挺大张的。
2020-06-09
馒头成形记(图文完全版)
包了馅的。面包组织不够理想,上次做的馒头就挺漂亮的。做了3份的量,可能揉面不够好。
2020-06-07
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Q弹低脂鸡肉肠
#晚餐•2020年6月6日# 鸡肉肉质比较干,没有油,我是手工剁肉搅打,所以没有劲道,下次换成猪肉,应该会比较好一点,鸡肉低脂,适合计划控制体重。
2020-06-06
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