100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司
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2020-05-09
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南瓜花卷馒头
非常成功
2019-02-18
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
大半夜的终于做好了,烤箱还是小了,金盘放不进烤盘就只能隔水烤了,我的烤箱150度感觉温度低了,烤了60分钟都没熟,一打开门就听见莎莎响,最后烤了70多分钟,终于不响了,凉了发现底部还是湿,下次调高温度再继续,这次的也挺好吃的,我减了20克糖...
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牛油果玛芬蛋糕(低糖低油)
2019-02-05
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脆底蜂蜜小面包
加量2.5倍,没盖锡纸,十分钟后把上层温度调到140,烤完了,侧面都是白色的,底部也没有颜色,更不脆,有些湿,后来又用方子温度盖上锡纸烤了10分钟,还是侧面没颜色,应该是熟了。难道是温度太低吗?
2019-01-29
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千叶纹蛋糕卷
花纹没画好
2019-01-26
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红豆沙老婆饼
忘记撒芝麻了
2019-01-23
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抹茶豆沙小面包(无油脂)
2019-01-22
抹茶红豆沙千层司康
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棋子烧饼
2019-01-21
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香葱肉松肥蛋糕卷~
别的都好,就是掉皮。
2019-01-19
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
这个方子真好,简单好操作,虽有波折,但最后还是成功了,开始发了一个半小时都没起来多少,后来我就大胆的喷了两次水,用保鲜膜罩着,半个小时后发起来了,看来保湿最关键。
2019-01-18
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