超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
配方实在太好了,这个天气温度舒适,整形不会破酥混酥。 烤的时候满屋蛋黄香,层层酥掉渣渣~#下午茶•2023年11月25日#
2023-11-25
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家庭版草莓酱🍓
这配方的糖量真的甜到想吐……
2023-02-08
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法式焦糖布丁Creme Brulee
非常赞
2022-12-31
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无限次回做的软欧【桂圆全麦面包】
第一次尝试桂圆肉,别有一番风味。烤箱没蒸汽,凑合还行
2022-12-28
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自制原味猪肉松 这么做轻松搞定 厨房小白一样能成功 附细节视频
半斤小里脊肉做出来的成品
2022-05-07
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蓝莓果酱
250克蓝莓,熬出来刚好200毫升的瓶子。颜色诱人味道酸甜,冲水喝也非常赞
2022-05-05
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椰奶吐司
烤的时候很香椰子味,吃起来没什么感觉,用的kara椰浆。 低糖吐司盒173度30分钟, 广东33℃的气温想做出完美吐司真不容易。
2022-04-29
香橙巧克力戚风
#早餐•2022年4月4日# 好赞的配方,清新的味蕾感,置换了3蛋的配方刚刚好满模
2022-04-04
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(超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包
第一次做✂️不敢剪太大,爆口不够漂亮。下次有经验了😜
2021-12-29
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好吃上头,超醇咖啡吐司
配方太赞了很容易出手套膜,二发没注意看是32度,用的平常38度发酵的,幸好成品也很满意😋第一次用直接法做的吐司这么柔软,用刀都难切,直接上手撕着吃。感谢老师分享🥰
2021-08-27
最详细炒糖色理论、方法、技巧、问题全攻略
炒了5次终于成功了,糖色忘记拍,拍个成品照😁
2021-07-03
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甜酸猪蹄
#晚餐•2021年6月16日# 配方味道很赞,家里没有话梅,放了自己腌制的咸青梅。酸酸甜甜的很开胃
2021-06-16
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百香果蜜糖话梅益力多