虽然千叮咛万嘱咐，我还是一把把两个鸡蛋都放进去了，结果就很稀糊糊，我又一直加面粉到粘稠状态，都准备放弃了。没想到烤出来里面还能空心这么好！皮子是硬一点但是还是脆的，有鸡蛋香
2020-08-02
10 0
我挑了好几个方子同时参考，最后还是回到这个方子。别的方子有的粉少了，糊糊是稀的，有的是太复杂了写的，看不懂了都…这个方子糖分不大，吃起来香。就是蛋黄不太好控制，我这个就是袋装蛋黄直接放进去的，有点干硬。饼放了一天以后，应该是回油了，软软的，...
2019-12-19
5 0
我这个奶黄馅特别黄…不知道为什么。做完以后好看是好看。没那么好吃，可能是我买的糯米粉的问题，一股粉味，总觉得是生的。但是饼皮已经熟的不能再熟了。馅料也是咸口的…黄油是咸的？？？不会吧…为什么不好吃阿啊啊啊，白费了它这么好看！
2019-09-21
7 2
可以…同一个方子，去年做的失败了。今年成功了！去年没有那个水，也没用花生油。而且不知道为什么去年的软塌塌，今年定型很成功，哈哈啊哈哈哈自己炒的馅料，也是超美味。
2019-09-02
10 0
怎么说呢，漏油。第二次发酵就漏油了，可能温度太高？？？烤好刚出来还好，加了巧克力淋面之后漏了更多的油，到处都是油😭不知道为什么…
2019-09-01
13 0
GraceWang3
