烘培🍪
意式传统Biscotti#烘培🍪#
2021-10-23
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2020年12月14日
第一次成功制作凤梨酥，感觉可媲美微热山丘了
2020-12-14
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2020年11月09日
第一次做普雷结，手法略生疏，下周继续挑战
2020-11-09
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早餐•2020年11月6日
早餐吃上新鲜的贝果仿佛回到了NYC#早餐•2020年11月6日#
2020-11-06
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2020年11月03日
第一次尝试做奶油生日蛋糕，非常成功非常美味，感觉比cheese cake难度大了不少，尤其是打发奶油和抹平奶油的过程，还是需要多加练习💪
2020-11-03
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2020年11月02日
水果挞好做又好吃，我喜欢在挞中放杏仁奶油，虽然油大了些，但是真的是香气逼人
2020-11-02
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晚餐•2020年11月2日
每隔一段时间就想吃菠萝包，我做面包体的时候一般只放很少量的黄油或者不放黄油，因为我觉得纯粹的面香更能激发出菠萝皮的香气，这样开启的美妙早晨是最清爽的#烘培#
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遇见美食 分享美食
日本星野酵母做出来的大面包，长时间的发酵真的酝酿出更深层次的美味#遇见美食 分享美食# #烘培#
这次没怎么好好揉面，但是做出来的面包成果还是不错的，气孔比较美丽，口感柔软带有韧性，杏仁核桃的坚果香衬托着葡萄干的香甜，就是想要这种朴实不单调的平凡美味#遇见美食 分享美食# #烘培#
有阳光的午后是最舒服的#下午茶#
水波蛋
简单的煎个牛排，撒上黑椒酱汁，做一个完美的水波蛋，配上几根烤芦笋，午餐刚刚好#一人食##水波蛋#
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秋冬进补
近日做的几个大菜：鲍鱼炖鸡、红烧羊腿、莲藕炖猪蹄。以后陆续上传菜谱。秋冬吃这些才够味儿呀#秋冬进补# #遇见美食 分享美食#
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三文鱼什锦炒饭
黑椒豆腐三明治
秋冬南瓜豆腐煮
鱼香茄子
莲藕炖猪蹄：简单中的惊奇美味
咖喱豆腐三明治
白baiiiii
