32升的普通烤箱,两个一起烤明显的上色不均匀。因为是手揉的,实在揉不到完全阶段,再加上整形手法不够熟练,所以内部组织还是不够细密。烘焙路上继续努力……
2020-05-16
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隱形蘋果蛋糕 Invisible Apple Cake(火遍全球的网红隐形千层)
味道真的好特别!干果香脆,既有着蛋挞布丁的嫩滑,又有淡淡的苹果香脆,甜而不腻。 个人觉得冷却了就切片吃比冷藏过后再吃口感要好些。
2020-05-12
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#早餐•2020年5月8日# 第一次做软欧包,而且是连续两天都做这款😊,因为实在是太好吃了,放了2天还是很松软,内馅用的是卡仕达酱。
2020-05-08
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蒜蓉 香料 佛卡夏面包 Focaccia Bread with Garlic & Herbs
这款面包做出来以后连我自己都被其颜值与味道惊艳了!😜 如果你是葱油饼和披萨的爱好者,我相信一定会更爱这款~~佛卡夏面包!
2019-08-14
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用热风循环烤的,130度45分钟。 第一次烤麦片,怕撑握不好温度,所以用较底温加长时间烤,上色不算金黄,但很脆很香。个人觉得不够甜,下次再糖应该会更好吃。
2019-05-21
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