又香又白又温柔--蛋奶吐司
做了好几个博主的吐司方子，这个方子是最成功口感最好的，直接法烤的最高的一个吐司，后续还用这个方子做了一口肠等各种小面包，百搭 记录：新良黑金500g，鸡蛋2颗，牛奶270，糖70，酵母5，做芝士口味的可加15-20g芝士粉，C45烤箱200...
2024-05-15
1 0
万能红烧牛肋条
非常好的红烧牛肋条方子，感谢楼主
2020-10-11
11 0
【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
最成功的一次猪排，比直接拍猪排粉香酥多了
2020-05-13
8 0
外婆教我的红烧鸡翅·连汤汁都狠好吃！！！
真真是个好方子，儿子还会拿汤汁拌饭吃
2020-04-21
9 0
孜然烤羊排
Mark一下，菲仕乐高速快锅上压之后八分钟关火，烤箱20min+15min，味道淡了，下次煮的时候要多加一点盐，入烤箱可以涂抹一点烧烤料，皮脆肉嫩，是很好的方子，孩子很爱吃！#晚餐•2020年3月8日#
2020-03-08
4 0
照烧鸡腿饭
Mark一下，用了琵琶腿，腌制的时候除了用到楼主的调料之外用压蒜器压了蒜泥和姜泥，挤了小半颗柠檬汁，量按照自己的喜好把握，提前腌制了2-3小时，照烧汁的比例特别好，自家酿的米酒，味极鲜酱油，料酒，1：1：1，蜂蜜因为都凝固了就用铁勺挖了满满...
2020-02-20
红烧羊排
Mark一下，煸好花椒捞出，继续煸炒葱姜蒜香料，我比楼主多加了一勺豆瓣酱，微微粘锅不要紧，最后加水的时候会融入到汤里，忘记加料酒也不影响，菲仕乐高速快锅上压之后13分钟之后捞出转砂锅加胡萝卜块小火15分钟，孩子吃所以没加辣椒，有红枣和枸杞很...
2020-02-19
6 0
香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）
第一次尝试做，隔夜腌制，放了蒸鱼豉油，耗油，蜂蜜，按照楼主的时间温度，真的相当好吃，一斤排骨儿子吃了就剩三小块
2020-02-08
松软可口甜甜圈
12连模只做了10个半，哈哈哈哈哈哈，但是也很好吃
2019-04-20
20 0
戚风蛋糕-8寸
按照方子做，第一次我110度烤了60分钟130度又烤了10分钟，表面焦了，里面感觉湿湿的粘牙粘喉咙，第二次110度烤了70分钟，但是上面小山丘怎么都起不来，有点类似乳酪蛋糕的口感，第一次尝试裸蛋糕，巨好吃！
2019-04-08
27 0
香葱肉松肥蛋糕卷～
方子真的特别好，第一次尝试就成功了，除了卷的时候太过用力裂了之外，还有长帝的烤箱温度真心不好控制，沙拉酱用了亨氏微酸，新东阳肉松脆脆的
2019-03-03
44 0
低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子
第一次做就成功了，奶油方子特别好，一点不腻，孩子捧着刮刀上的奶油舔的超干净，第一层奶油挤少了所以第二层多量，哈哈哈哈哈，反正也是自己吃
2019-03-01
60 0
小萝卜yoyo
