第一次烙饼,觉得这个方子是最简单的。一不小心水放多了,和面的时候特别粘手。后来沾了些面粉才好些。形状丑丑的,但是味道超好吃。自己包的糖饼果然够甜。感谢作者的方子#早餐•2020年8月12日#
2020-08-12
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第一次做司康,之前都是做面包,面包太难了,还费时间。这个口感很好吃,外面酥酥的,里面不是特别酥,但是是自己喜欢的口感。个人觉得甜度已经够了。感谢作者的分享
2020-07-23
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第一次做咸味面包。不知道是不是我的模具大了,感觉没其他厨友发的那么高呢。味道还是不错的,料放的多好吃。喜欢表面烤的酥酥的。感觉好像没拉丝,是不是我低筋面粉放多了。为了消耗淡奶油,把水全换成了淡奶油。揉出的面团整个都油油的😂#早餐•2020年...
2020-06-08
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楼主的方子很棒,本想每样都分量减半,但是揉面环节倒牛奶的时候忘了,加多了,又加了点面粉,整个比例有点不太好掌握了。捏个小小的面团,没想到发这么大。如果楼主能有幸看到我的评论,可否告知为什么我做出来的没有拉丝,里面是蜂窝状。感觉揉完面应该是出...
2020-05-14
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