黑胡椒牛排粒
味道很好,用的M5 牛排做的。
14天前
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红烧牛排骨
增加十三香,蚝油,郫县豆瓣酱。更好吃
08-25
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味道好极了。自己加了耗油,十三香一点。
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非常成功!
07-16
秒杀吉野家·日式肥牛饭
完美复刻,加了几个小土豆,好吃的
05-03
饺子馅 饺子 包子馅 包子
第三次包了,很好
2020-02-12
红烧羊肉萝卜
自己的经验:1.羊肉切块后多泡水,泡2-3小时,多换水,羊肉膻味主要是血水,最后一次泡放一点料酒。2.焯水的时候加姜片,一点花椒,料酒。3.炒料有葱姜蒜,干辣椒,一点花椒粒,一点点冰糖。下羊肉炒一会后放老抽生抽和料酒。4.放开水炖煮的时候放...
2020-02-01
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金针菇培根卷
味道不错,自己加了点番茄酱。
2020-01-05
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【原创】超下饭的家常川菜-鱼香肉丝(北方口味改良版)
2020-01-02
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红烧带鱼
老抽多了点,汤汁煮过头少了点
2019-12-14
桂林啤酒鱼
照着做,用的是黑鱼,我这买不到芝麻箭鱼。鱼26,啤酒7元一瓶,配料加了金针菇,估计一起40吧。味道很好,老婆儿子都说和阳朔吃的差不多,汤汁也很像,泡饭好吃。
2019-10-04
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葱爆羊(牛)肉
味道还行,儿子喜欢。最后因为想勾芡,加了点水。显得汤多了点。另外,炒的时间多了几十秒,有点老。由于买不到里脊用的牛腱子。下次注意时间,不放水即可。最好加点蚝油。
2019-09-15
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