客家甜粄
没炸姜汁,煮糖水的那一步切了几片姜下去,煮出姜味就可以了,配方很好,软糯不粘牙,甜度刚刚好
01-29
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木薯粉版钵仔糕
#钵仔糕# 按配方做第一次做就成功了,做了椰浆和百香果的,都好吃,钵仔糕自由了🤗🤗
01-07
粉果
方子很好,皮弹牙有韧劲,好吃#下午茶•2024年5月8日#
2024-05-08
不用揉皮也能做出酥掉渣的绿豆酥饼
家里没中筋粉,油皮用的也是低筋粉,破皮了,出炉吃上嘴酥掉好多渣渣,绿豆泥开大火炒,8分钟就炒好了#下午茶•2024年3月21日#
2024-03-21
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复刻餐厅88一份的海皇粉丝煲,简单又好吃!
家里小孩边吃边说,这个菜她一定要学,太好吃了😂#午餐•2023年12月12日#
2023-12-12
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烤箱版栗子
煮10分钟,180度中层烤20分钟,很好剥壳,热乎乎的时候最好吃了#下午茶•2023年12月11日#
2023-12-11
poolish(波兰种)软吐司
今天又打卡这款吐司,185度,35分钟,绵软有韧劲,好吃好吃!
2023-06-26
软到离谱,敲好吃!鸡蛋液放了50克,没牛奶,放了30克的炼乳,烤箱温度较低,175度,35分钟,出来一个白吐司。 #早餐•2023年5月13日#
2023-05-13
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在家复刻淄博烧烤小饼‼️全家吃的老开心了‼️
卷了土豆丝莴笋丝和肉肉,好吃#晚餐•2023年5月2日#
2023-05-02
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超下饭的豆豉鲫鱼!媲美豆豉鲮鱼罐头哦~
谢谢方主!#午餐•2023年4月24日# 按照方子调的味好吃,做了一斤多,可以吃好几顿了
2023-04-24
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白糖糕
白糖糕,来二刷了,这次改动了一点配比,200克粉,400克水,150克糖,10克鲜酵母,成品很满意,发酵完美,口感甜度非常好🙏🙏
2022-11-13
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感谢配方🙏好开心,从小喜欢的白糖糕按照配方做法过程做出来了,是Q爽弹的口感,甜度也适中,唯一不足的是,成品没出现横竖纹。
2022-10-26
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