手机用户7720_a4m9的厨房

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2018-03-02 加入
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手机用户7720_a4m9的作品 查看全部 15 作品

  • 鸡汁灌汤包

    鸡汁灌汤包 

    坐标武汉-疫情中心,买不到鸡爪,还是只能用肉皮冻,加入了虾仁🍤好吃哦,味道鲜美,和家人视频还以为汤包是我小区团购的,哈哈😄成功解锁get新技能,做面食真的很费时间,手艺不好,包子大的大小的小,还有汤汁都流走了,弄了一上午就两锅,不过孩子吃的...

    2020-03-17

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  • 大盘鸡

    大盘鸡 

    武汉的同学谢谢您,我们加油~大家都要好好的~记得生平第一次做包子就照您的方子做的,这次宅在家天天捣鼓美食给孩子,孩爸在一线奋战,我们乖乖待在家

    2020-03-02

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  • 《Tinrry+》健康快手的香蕉核桃蛋糕

    《Tinrry+》健康快手的香蕉核桃蛋糕 

    只要做甜点,第一个就会搜Tinrry的方子,香蕉1根,中粉100g,小苏打2g,泡打粉3g,油45g(不小心多给了1勺),没有酸奶,没有奶油(可以等量替换酸奶50g),所以给了牛奶15g,180度烤40分钟,中途看到上色太快,降温到160度...

    2019-04-22

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  • 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

    枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本) 

    热热的很好吃😋打黄油加鸡蛋时差点就放弃了,油水分离,还好百度了加面粉补救,我家的红糖比石头还硬,加点点水再隔水融化,我的天,面粉也只能加更多,还好都膨起来,谢谢这个好方子

    2019-04-04

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  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 

    老爸生日,还是自己做的蛋糕有心意,吃得放心!根据家人口味做了点调整,材料:鸡蛋3个,中筋低筋混合面粉60g,牛奶40g(视面粉而定可再加水15g),糖45-50g,玉米油30g,一小撮盐,155°C 40分钟,奶油100ml,糖粉15g(感...

    2018-10-29

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  • 葱花蛋饼(快手营养早餐)

    葱花蛋饼(快手营养早餐) 

    太漂亮太好吃了,水的比例得根据面粉来,所以先放了不到90g水,再放了90g面粉和10g玉米淀粉,味道一级棒,就是面糊中的小颗粒比较多,想了个偷懒的办法,用筛子边过滤边轻压

    2018-07-04

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    2个蛋的配方量特别适合,家人喜欢吃有口感一点的,所以用了2个蛋,45g中粉,30g牛奶,15g玉米油,13g细砂糖,1丁点盐,OK完美

    2018-06-26

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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    按照方子减半做的,可是糖却加了又加,我家真是能吃甜,用家里的15g的量勺做的,没买膜具是对的,不太受欢迎,哭😢,很干不能成型,一咬就碎,受伤了我的心,我的热情

    2018-05-04

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  • 苹果派

    苹果派 

    手残党直接做成饺子形状哈哈,好吃,下次多给点水,苹果馅有点干了

    2018-04-26

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  • 超软的~酸奶蛋糕

    超软的~酸奶蛋糕 

    真的超软,不知道是不是用安慕希的原因,烤好后酸奶味尝不出来了,就是比戚风要软的戚风蛋糕

    2018-04-23

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  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    手残如我,面包不仅没拉丝,还特别干,唉好难啊,手都揉断了还是失败

    2018-04-12

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  • 《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方) 

    纪念一下自己第一次做的芝士蛋糕,被家人孩子秒光哈哈开心,口感棒棒哒,谢谢Tinrry,让我想起几年前很火爆的撤思叔叔、瑞恩爷爷,还是自己做的放心

    2018-04-12

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