新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
严格按照方子。非常成功。第一次做戚风。抱着翻车的决心 然而 一切顺利🐶脱馍的时候duangduangduang 很安逸。口感细腻绵密 蛋香十足。好吃😋
2022-09-13
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第一次做生日蛋糕。很好操作的方子。口感口味俱佳。自由发挥的裱花和装饰 看着还不错😄🥳用方子的量烤了8inch*8inch的方盘 烤出来大概两个指节的高度 也不薄 所以最后没有切四份 直接翻个面装饰表面。烤出来的蛋糕表面不平整 有开裂 所以...
2022-08-01
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液体量要够。不然最后包的时候太硬。不容易收口。差点放弃 还好最后结果不错。 因为前前后后松弛的时间有点久,所以保湿很重要,不然最后也是面团变硬。不好操作。本以为没捏紧口,烤的时候会漏。后来,虽然底部有点缝,但是没漏出来馅。很欣慰🤣 换成了肉...
2020-10-07
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#早餐•2020年9月22日#黄油减量。360F 30 分钟。3/8 蒜泥馅 3/8 肉松馅(记得先抹美乃滋或者沙拉酱 再撒肉松) 2/8 欧芹馅 三种馅每层要对齐。不然就串味了
2020-09-23
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