健康养生蒸黑米戚风蛋糕
烤箱版 还挺好吃的
2019-10-12
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8寸面包 花样面包(中种)
不知道为什么会这样 跟老师呈现的不一样 可能是面打过了 又发过了,夏天做面包真的增加难度
2018-05-27
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牛奶吐司面包
2018-05-24
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枣糕戚风
红糖过筛后大概57g 感觉还是过甜了 枣子剁小块大概98g 直接用没有蒸
2018-05-16
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黑糖红枣戚风蛋糕
之前用重钢中空模做戚风总是缩腰塌陷 一直以为是这种磨具不好用 因为我用非中空的阳极模基本不这样 这次加淀粉成型了 个人经验建议大家不要卖重钢模具
2018-05-14
黑芝麻咸棍面包
第二次发酵完挪动撒粉 感觉面包塌了 缩了不少 难道是哪次发酵发过了吗 还是发酵完不碰触比较好
2018-05-13
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