软绵香醇的南瓜吐司
加了南瓜乳酪夹心 超爱的面团方子
2023-05-06
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奶酥卷
交作业～
2023-01-14
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年货 | 迷人眼的糯米船
开始准备给家人的年货
2023-01-09
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水果提拉米苏
交作业 没有买到无菌蛋还是用糖水烫了蛋黄 贪心芒果多放了一点百香果都遮住了
2022-11-21
桃酥
准备好了做发现猪油不够了 加了等量玉米油 糖粉用到一半又没了又换了等量砂糖 不知道是面粉吸水性比较好还是因为换了玉米油的原因 面团有点干 一按就有小裂纹 不过真的塌下去了诶 原来做桃酥只需要按一个小小的洞 下次备好材料做一次
2022-09-21
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椒盐月饼 月饼 传统苏式月饼
包得不好 但是层层酥 得接着垃圾桶吃
2022-09-10
软到拿不起来的生吐司
出缸温度没控制好有点略高了 炉温底火200 面火190 36分钟 颜色有点浅下次底火再➕5度试试
2022-09-03
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锡纸跑掉了😤😤 又黑了顶部😭
2022-09-01
高纤低脂的全麦核桃吐司
深夜吐司 很久没烤吐司了 180。38分钟感觉颜色有点浅 下次190试试 期待明天的早餐
2022-08-23
莎布蕾杏仁小曲奇
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2022-06-10
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古早味蛋糕 | 吃的是情怀
烤盘是20×20×5的 烤了两盘 无法坐盘水浴 在底层放的水盘 150°65分钟 卖相很好吃起有点干 下次减一点时间一盘先试试 放冷藏了明天早上再吃吃看
2022-03-30
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
方子真的很nice 第一次烤八寸 40分钟盖锡纸 我的烤箱160度烤了70分钟才熟 下次165试试 用来给小侄女做了生日蛋糕
2022-03-04
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光怪陆离-7
