素油桃酥（金钱酥）
之前一直做的猪油版，太油了，老妈说能不能素油，于是试试这个，老妈表示非常好吃，酥得一塌糊涂～，不太吃甜，减了20g糖
2022-12-17
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6寸基础戚风（蛋糕胚）
按照配方擅自翻倍做的8寸，进了烤箱后，才发现底下有8寸自己的配方，并不是翻倍，于是做到扑出来一个蘑菇头……不过还是非常好吃的，这里记录一下自己的调整：牛奶多加了25g，糖各减了10g，低粉加了10g，140度35分钟，150度30分钟，奶油...
2021-03-09
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山东大馒头
完全按照步骤来，一发有点发过头了，揉面纯手工真是揉掉半条老命…，500g做了10个，还是比较成功的～
2020-05-07
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太好吃！椰浆面包
加了椰蓉馅，味道更赞了，水换成了牛奶，其他全按照方子来，很软很好吃😋
2020-05-05
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什锦芝士烤饭团
放了金枪鱼，更香了，非常好吃！
2020-03-02
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2020年02月25日
非常成功的方子，看着极度舒适
2020-02-25
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桃酥
第二次做的时候把中粉+淀粉换成了低粉，没加小苏打，糖减了15g，正好适合我的口味，依然很酥很酥很酥～
2018-09-05
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牛奶吐司
按这个配方，发酵用的直接法，也很好吃😋
2018-07-08
红鱼白狐狸
