八宝鸭，生抽，蚝油，老抽花椒涂抹鸭子全身，浸泡5个小时，馅料焯水，放入浸泡一晚的糯米，加老抽，糖，生抽，蚝油拌匀，然后将馅料塞入鸭子肚子，将鸭子用锡纸包好，加入冰糖，八角，桂皮，香叶，陈皮，再加料酒，蚝油，蒸一个半小时，倒出汤汁，放入烤箱1...
2021-09-21
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鱿鱼米肠……鱿鱼开水煮5秒，放一勺面粉，倒出多余面粉，糯米提前浸泡2小时以上，然后放在锅子里炒干，放入水，继续炒，3分钟后再加水炒，再放鱿鱼须和香菇，放盐等调料，炒干，塞入鱿鱼，鱿鱼上汽15分钟
2021-07-24
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先用洋葱，盐，孜然粉，生抽，老抽，蒜泥，蚝油腌制3小时，然后用锡纸包整个羊腿，上，下火200度烤1小时，最后拆开锡纸包，倒掉汁水，羊腿表面撒上辣椒粉，孜然粉，200度上下火烤20分钟，羊腿烤制完成，味道给自己点个赞
2020-12-27
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朱姆妈
