炒酥圆（湖北美食）
升级版的，加了黑芝麻，很香#下午茶•2024年2月13日#
2024-02-13
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纯奶手撕吐司
#晚餐•2020年4月1日# 翻倍做的两个450克吐司，中裕高筋面包粉540克，牛奶250克，糖55克，普通酵母5.5克，盐3.5克，鸡蛋105克，黄油40克，面团有点干，下次可以多加10克奶，190-195烤网下层烘烤35分钟出炉状态如图...
2020-04-01
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超赞自制枣泥香浓枣糕，绵软柔润枣香四溢
翻了三倍量做的，刚好两个450克吐司盒，160度烤50分钟出炉，还可以再加五分钟的，因为中间感觉有点湿，上边需要盖锡纸，红糖减了30多克，不是很甜，枣子没打碎有的大有的小，静待回油口感#晚餐•2020年3月18日#
2020-03-18
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细腻绵软抹茶红豆戚风【附蜜红豆分布均匀小技巧】
#午餐•2020年3月1日#水份大，烤好以后很湿润，145℃烤48分钟。 翻倍做的，一个八寸，一个六寸，不过面糊不是很满
2020-03-01
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简单快速的海绵纸杯蛋糕
160℃24分钟，有点糊了#午餐•2020年2月29日#
2020-02-29
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火有点大，表皮有点硬
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史上最详细的基础吐司教程
严格按照方子走的，🍞奶味不错，很软，家里高糖酵母没有了，用的一般酵母粉，锡纸也没有，烤到10分钟的时候上面隔了一个空烤盘，导致上面烤出了硬壳，剥掉硬壳还是很完美的。#晚餐•2020年2月20日#
2020-02-20
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
#晚餐•2020年2月17日# 170度烤45分钟，三能吐司盒上色不深，份量太多了，跑出盖子外面了，不过特别软，还可以温度高五度左右
2020-02-17
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粘米圆子（浓浓家乡味）
前几天宴客做了四斤粘米粉，结果不够分，今天又做了3斤粘米粉的量，大小一起39粒。#晚餐•2019年11月5日#
2019-11-05
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新疆果仁列巴(包好吃零失败)
做的方子一半的量，分成两份，做了两个短的列巴，没有核桃仁用的杏仁，很有嚼劲很香很抗饿，一个人刷刷手机吃了一条
2019-07-31
双色戚风蛋糕
不错，好吃😊两个六寸太满了，烤的太高，出来以后没合适的地方倒扣晾凉，都挤结实了，下次可以减一个鸡蛋的量
2019-03-20
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紫薯面包
整形整的不好看，面包比蛋糕难，康妈的方子写的比较细致，严格按照方子做的，成功率很高额。没有紫薯馅用红豆沙做的，很软，好吃😊
2019-03-16
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炒白粒(方言)就是小粘米圆子
lw浅安时光
