准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕
又做了一次,感觉是比例最好的一次,油量足不会太干,香气丰富,300克香蕉 300g粉(燕麦 低粉和八珍粉)50g糖 60g油 30g黄油 3g泡打粉 2g小苏打 一点点肉桂粉
2024-06-29
3 0
烫种鲜奶吐司
水量超大超松软,180度30分钟上色有点重,下次要早点盖锡纸
2024-05-15
0 0
巨好吃的巧克力面包
用了85%的巧克力豆,糖量加到100g完全不甜,感觉好吃的巧克力面包太可怕了,是要加到150g糖吗?
2024-03-07
1 1
大阪烧
一斤卷心菜 200g粉 1根山药 6g盐,加点大葱小葱鱿鱼培根,大概可以做5-6个饼
2024-02-20
1 0
戚风杯子蛋糕的两份笔记
110开始实在太长时间了,烤了80-90分钟里面还是湿的,下次从120开始,120度40分钟130 20分钟 140 20分钟,150 5分钟上色
2023-12-28
又做一次,这次低粉全部替换成燕麦和八珍粉,一点不影响口感,蓝莓放了半盒,50g玉米油,20g黄油,50g牛奶,60g糖竟然太甜了,下次还是放50g,3g泡打粉,3g小苏打,口味很松软,180度40分钟
2023-12-08
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
自己熬的猪油,饼皮酥脆,就是糖有点多,下次减10克
2023-10-21
超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
一斤肉八个饼,5g盐10g生抽5g蚝油一点黑胡椒,微咸的口感
2023-09-07
视频👶一口一个|超可爱|原味|mini宝宝小蛋糕|48连24连通用
又做了一次3个蛋25g糖一点点奶粉和蔓越莓,微微甜完美
芒果冰淇淋
蛋黄液很成功,就是165克糖太多了,加了80克还是齁甜,感觉40克就够了,这个方子量太大,下次做要减半
2023-06-08
2 0
上学快手早餐之紫米饭团
加了100克燕麦米太硬了,下次还是老老实实紫米加糯米
【小高姐】萝卜丝饼
很软,太软了,还是喜欢薄薄脆脆的饼
2023-03-19
每日减脂餐
可以经常做的点心之芒果蛋糕卷
不浪费食材的懒人食谱之蛋挞