lt8u的厨房

萝卜丝饼 

挺好的方法，简单实用，好吃

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卤蛋 

还可以，下次希望进步一点点

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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

买的蛋挞皮，用的蛋挞液是全蛋，牛奶，白糖，低筋粉自己感觉着调的，过筛后倒入，每个坑又放了几粒葡萄干，烤了25分钟，香味扑鼻，好吃好看

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豆沙面包（中种法） 

直接用面包机和面了，省事，味道还行

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家庭版腌糖蒜 

每年5月都做点，等上一俩月开吃

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手把手教你蒸馒头 

揉的其实不是很到位，但是吃起来口感不错

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面包机做奶香手撕吐司 

用了一个标准程序，懒得多和面一次了，黄油一次性就放进去了，手套膜是没出来，但是成品味道非常好，不亚于拉丝吐司。

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零失败！巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷！ 

严格按楼主配方做的，没有楼主做的漂亮，垫了保鲜膜也黏黏的不好擀，拿手按平的

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老婆饼（玉米油版） 

有点破酥，不过还是做成了，虽然颜值没有楼主的漂亮，馅料是自制的红豆沙

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自制细腻红豆沙 

红豆泡了一夜，电压力锅熬了40分钟，搅拌机1分钟，炒了20分钟

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自制超赞超顺滑芝麻酱 

楼主写的很细，照着做肯定成功。我用的料理机，先用研磨杯搅碎了熟白芝麻和花生碎。芝麻是烤箱烤的，花生碎是买的。然后放入料理杯开打，中间加了些香油，要不然太干，反复打了可能有20回，成品出炉。这次放的糖多了，下次注意。不是太好清洗，整个过程挺耗...

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嘎嘣脆——香葱苏打饼干 

没葱了，放了芝麻，样子好丑，味道还不错

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全蛋版蛋挞 

淡奶油都没放，就是全蛋、牛奶、白糖、低筋粉一点，放了葡萄干和山楂干，烤箱没预热，直接180℃半个小时，非常好吃

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烙千层饼 

趁热吃好香

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玉米饼 

弄了点豆沙馅，味道还不错

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堂妈教你做蜜枣粽子 

要端午节了，用了一斤糯米加花生，红豆，蜜枣，一点冰糖，包了11个，形状虽然不算完美，但没漏米，味道不甜，冰糖放的不多

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自制豌豆凉粉 

这个凉粉做法简单，而且夏天吃非常爽口

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炸萝卜丸子 

丸子弄得有点大，怕不熟炸的颜色深了。丸子糊拿勺子挖的，挖一块炸一块，也没仔细整整型，呵呵，重在参与

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红豆一口酥 

我这是典型的一看全会一做全废，面合不住口开了，懒省事用的色拉油，凑合着烤了

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~ 驴打滚 ~ 

做了8个，吃了一个才想起来拍照，做起来好软，是这样吗？

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自发绿豆芽 

我用的塑料餐盒，底下钻了一些孔，放电饭锅胆里发的，为啥我的豆芽是弯的？

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蜜枣粽子 

第一次练手，包的不好看，但是幸好没漏米，煮了2个小时，打开吃味道还可以，不过不够紧实，形状也不完美，重在参与吧。

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自制皮冻 

懒省事就放了盐和老抽，熬了一个半小时，成品的味道还不错，加了生抽，大蒜粉，醋和香油。就是拔猪毛太废时间了

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烤箱版紫薯饼（红薯饼） 

太软了，也不知道是糯米粉加少了？很黏，下次考虑加一半面粉试试

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茶壶生黄豆芽 

用茶壶很有创意，做起来方便，换水太轻松了，自己做起来发现比买的豆芽小些细些，不知道是黄豆的原因还是其他原因

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香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版） 

一半的量，怎么我做出来像发糕?糖减了一点，吃起来甜度绝对够，熟透的香蕉太甜。味道还不错，就是组织结构怎么像馒头?可能是打的香蕉糊不够细腻

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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频 

第一次做，成功了，方子肯定没问题，不过我的烤箱是迷你的，烘到最后，蛋糕弧顶竟然挨住上面的加热管了，虽然加了锡纸，但还是心慌等了一会，早早拿出来了，量了量是5厘米，差一厘米，时间应该有所不足，下次分点糊放纸杯，减少模具的糊试试

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家庭手工肉馅大包子 

新手，面包机和面发酵，水放多了，太软了，不太好捏褶子，而且蒸好后褶子又消失了一部分，包子不太好看，但好歹能认出来是包子吧

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电饭煲煮红豆馅（蜜红豆、豆沙馅） 

亲，按你说的，用锅炒了水分，现在非常好了，但是，没想到不用不粘锅后果这么严重，懒了一懒，用炒菜锅了，沾了厚厚一层，浪费的心疼，洗锅泡了一个小时，55～

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红糖发糕（成功率百分之百！） 

减了一半量，非常成功，烤箱发酵了一个半小时才达到2倍大，蒸完又大了点，没回缩，中间也熟透了，按压弹性很大，口感非常好，感谢方子

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