清明必吃的艾草青团
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2022-04-29
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小老虎汤圆
2022-02-14
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冰墩墩汤圆 元宵节冬奥限定
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虎虎生威～虎纹汤圆
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2021年02月21日
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2021-02-21
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广东肠粉（精心调制）
粘米粉100g 澄粉130g 玉米淀粉15g 粉水比约1：2.25 成品比较劲道，下次澄粉再少一点儿
2020-11-16
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2020年11月11日
馅：茴香，葱花，鸡蛋，花生油，芝麻油，盐，花椒粉
2020-11-11
桂花糕，中式小点心，糯米糕，劣狐狐
做了两份，另一份是18公分圆形蒸屉，量比这份大一些
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手绘教师节蛋糕卷
着急送人，上午中午做黄油糊图案，握久了黄油融化变稀，坚持做吧😄
2020-09-30
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2020年09月20日
自制一年陈酿，很稠，稍多加5～10g油。 210℃预热—200℃烤6分钟定型—190～195℃烤15分钟，无开裂，色泽漂亮。一个蛋黄+一勺量的蛋清，加一点儿盐。 基本28g馅+21g皮
2020-09-20
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简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』
借贴po锅盖和煎锅😄，揉透直接分剂子包包子，没醒发，直接中火煎2分钟焦黄，加1/2高度水盖盖小火煎煮7分钟，焖2分钟。
2020-09-12
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溪麻儿手作
