腰果花椒恰巴塔
240克凯瑟琳高筋粉+160克皇后全麦粉,加的核桃油,烤出来外皮酥脆,内部柔软Q弹,是每个星期必做的面包。
28天前
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腰果花椒恰巴塔,厚切成片冷冻在冰箱,早上取出几片放烤箱180度6分钟,不用预热直接烤,口感香脆,涂点蓝纹奶酪,给香麻味觉多一层绵密口感,今天奶酪涂的多了点,吃了来有点呕,下次薄薄一层就行。ps,,我不仅放了红花椒还放了一点青花椒,回味有滴滴...
01-14
味道很好,方子也简单,就是腰果放进去以后不脆了。
01-13
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
N刷,这个肉这个汤配上自己擀的面条,人生太幸福了吧∠※
01-12
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烤牛肉干
用的料酒,材料除了上面的又随便加了点白芷,肉豆蔻,没有孜然放了一小撮,用铁锅炒出水后放入烤箱140度烤了90分钟,很干了很香很好吃,老公说比本土卖的还好吃,我们这私人订制的牛干巴180一斤,现在自己会做了能省好多钱了。
2024-12-24
2024年12月15日
烤猪蹄,先把猪蹄用高压锅压烂卤好,再趁热180度烤30分钟,撒上辣椒面,超级好吃。
2024-12-15
可颂越做越成功啦。
自制午餐肉
按方子来的,用的猪里脊加肥肉,用厨师机打了20分钟,蒸出来的火腿有点酸,娃不爱吃
2024-12-11
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酥皮泡芙
好激动,第一次做就成功啦!
2024-12-04
超级详细的可颂牛角包教程
老师,我烤出来这么白是什么原因呀?
2024-12-03
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奶油奶酪软面包
早上5点半开始揉面,8点25吃到热乎乎的面包,一出炉就炫了5个,减糖到50克,没有加奶油,味道挺不错。
2024-11-30
老杨生煎包,上海生煎包
记录一下,这个方子味道太淡了。
2024-11-26