Jun_726的厨房

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】 

勉强成型，和原图一比差别甚大。 难点在于控制抹茶粉和慕斯糊的比例和流速。 最里层的抹茶粉大概是6g，实在是太苦了。其实4g以上就过苦了，2.5g是微苦抹茶控的最舒适区。#宵夜•2023年3月19日#

Jun_726 （北京,海淀）

泰餐馆偷艺 | 好吃到光盘的菠萝虾仁炒饭🤤 

#晚餐•2022年12月6日# 不错的菜谱 虾仁菠萝饭 没有坚果 凑合一下 最后加了点醋 还挺好吃的

Jun_726 （北京,海淀）

清爽鸡丝凉面 

#晚餐•2021年3月29日# 特别爽口开胃，精髓在麻酱哈哈

Jun_726 （北京,海淀）

青菜蛋花粥 

简单朴实的快乐~#午餐•2021年3月13日#

Jun_726 （北京,海淀）

0失败的快速出胶银耳红枣汤（超详细） 

银耳红枣汤 非常棒的方子，出胶成功，适合中老年养生😂#晚餐•2021年3月10日#

Jun_726 （北京,海淀）

搅打400次的泡沫咖啡 

超级简单！咖啡粉和糖的比例看个人，我是 纯黑咖啡粉，糖放少了既苦又打不开，1:3美滋滋。感觉热牛奶更好喝。 #下午茶#

Jun_726 （北京,海淀）

奥利奥冻芝士蛋糕 

简单易操作！ 不过说真的，吃多了有点腻。 多搭点水果和茶吧。 #甜点# #下午茶#

Jun_726 （北京,海淀）

模仿贡茶的奶盖奶茶 

#下午茶# 宅在家 超级想念奶茶 只得曲线救国 比起奶茶更喜欢奶盖哈哈哈

Jun_726 （北京,海淀）

香橙果冻 

冰箱里放了一晚上，正好当早餐。 无论什么液体，做成固态都记得加糖加糖再加糖……不然不好吃。

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板栗红烧肉 

略微有点焦，要多翻炒几下。 #午餐•2020年1月18日#

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早餐•2018年5月20日 

忽然想吃饭团🍙 做了两种口味：鲣鱼海苔 濑户香松 馅料用点鱼子酱拌肉松 点缀些樱花粉🌸 再配些裙带菜 enjoy😉 #早餐•2018年5月20日#

Jun_726 （北京,海淀）

椰香芒果饭 

照着做的，操作其实很简单。可能需要注意的是，水不能太多（我的饭简直就像糍粑一样）；芒果选口感带酸的（不然真心又甜又腻）。 #甜点#

Jun_726 （北京,海淀）