不油腻的葱炒羊肉
家里只有小葱，热锅后先倒入羊肉片滑炒，变白后盛出。另起锅放油入小葱段，翻炒片刻加入羊肉片快炒。孜然粉及盐调味盛出。#午餐•2024年9月7日#
2024-09-07
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干炸带鱼
#午餐•2024年9月5日# 好久没有炸带鱼了，但是这个菜谱让我顺利过关。带鱼收拾好用二锅头去腥，后来再加上花椒和海盐还有小葱配合腌制了半小时。按步骤分批制作并一起复炸。口感满意。
2024-09-05
麻酱豇豆
用温水开完酱才发现家里的是二八酱。口感比想象中好吃。#午餐•2024年9月4日#
2024-09-04
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🔥一点腥味都没有的家庭版红烧鱼头，下酒简直太棒了
#午餐•2024年9月4日# 菜谱非常友好。 上午买了鱼头。家里人喜欢鱼汤泡饭，在平底锅里略煎后转置砂锅，放了一点点猪油，小火炖煮。 里面还加了点黑木耳和豆腐。厨房飘香，出锅前会撒点葱花作为点缀 。
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洋葱炒肉片
美味的快手菜。肉片切好腌制过夜，配上半颗洋葱。完美#午餐•2024年9月3日#
2024-09-03
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酸菜猪肉饺子（很嫩很多汁！）
天太热，中午没有什么胃口。偶遇这个菜谱，不仅把家里的一袋酸菜存货给找到了个好去处，还给自己来了顿扎实的下午茶。家人回来就有晚餐啦。略微加了点糖中合口味。口感也很清爽不油腻。#下午茶•2024年9月2日#
2024-09-02
清炒刀豆
#午餐•2024年8月21日# 放了清水，没有盖盖焖煮。加了点料酒配上盐和鸡粉。午餐就光盘啦。
2024-08-21
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土豆烧排骨
今天没用土豆，用的是之前包饺子剩下的莲藕，还有一包油豆腐。炒完糖色后，还加了点干辣椒金和桂皮 。味道好极了。#午餐•2024年8月20日#
2024-08-20
莲藕肉馅饺子
#晚餐•2024年8月18日# 其实是昨天做的，今天过来补交作业。依旧忘了拍成品，但是口味家人都很喜欢。
2024-08-18
凉拌大葱
先放了点酱油，香油量略多一点。上午做好中午配面条。#午餐•2024年8月6日#
2024-08-06
莲子排骨汤
#午餐•2024年7月31日# 新鲜扇骨焯水后在沙煲里先慢炖50分钟，放入洗好的干莲子一起小火半小时。夏季祛湿汤。🌞🌞☀️☀️
2024-07-31
香浓咖喱牛肉
#午餐•2024年7月31日# 用的是牛腩，只有姜葱。先焖煮了40分钟。配菜加了四季豆和胡萝卜，一盒好侍咖喱的量（家里两种口味各半盒）。味道好极了。配米饭。
我就叫Betty
