不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
好吃，刚开始的牛奶可可粉油混合液可能是没凉透，搅拌以后不顺滑，可是明明拿手沾了一下，是凉的，不过不影响，好吃好吃。
2020-03-06
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入门级蛋白糖（仙女糖）-不需熬糖版
56g蛋白，43g糖，特别甜……下次要减了，太甜了，味道有点像糖瓜
2020-03-03
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有盐黄油曲奇
差点糊了…特别酥特别酥，口感淡淡的甜中带咸，不错。（黄油买错了找食谱来做😑）
2020-02-28
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肉松小小酥（植物油版）
没有糖粉糖霜啥的，就用了32g绵白糖，口感正好，剩下的都是按照原配方的用量，烤制时间长了，差点糊了…下次得看着点儿…很好吃哦
2018-11-28
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蛋挞～无淡奶油
蛋挞皮:俏农。蛋挞液:除了作者的原材料（全部减半），我又加了10g炼乳，容量刚够6个蛋挞。温度:20分钟上下火180°，10分钟上200°下100°(因为这时已经熟了我怕烤焦所以下火放低，上火为了烤出焦点)
2018-11-22
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超简单法式焦糖布丁
右边两个盖了锡纸所以没有表层的焦皮，左边没盖，我觉得还是有一层好看些，超嫩
2018-11-15
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不会失败的小点心---蛋白椰蓉球
略微调整了一下配方的量，奶粉放了30g低粉10g左右，又加了16g黄油，上下火130度考了20分钟，然后又调了下，上火100度下100度5分钟，挺香的
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
挺好吃的
2018-11-12
超软的~酸奶蛋糕
不是很蓬松，看了下评论总结经验教训:1蛋白的打发关乎蛋糕是否塌陷开裂2盘子里水过多会导致下层湿软3搅拌要均匀4上火温度高就会表皮深色5油可以不放
2018-08-19
堂妈教你做香喷喷的枣糕
油50g，糖25g，牛奶175g，其他没变，已经非常甜了，松软可口，上下火190度45分钟，成功（长帝烤箱）
2018-08-11
纸杯蛋糕（婴儿奶粉版）
糖用了30g，水多了一些，口感整体松软淡淡的奶香味，不是很甜，我觉得这个甜度自己能接受
2018-08-07
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比比多味
