山楂球--“雪上加霜”的开胃零食
很好.一次成功.就是最近天气潮湿.可能会受潮.不好保存.
04-12
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Q弹有嚼劲的紫薯糯米糍
没加紫薯.用的水.包的花生芝麻白糖.
2022-05-22
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驴打滚
其实我用了水磨糯米粉和小麦淀粉.黄豆粉是黄豆炒熟后自己打的粉.这两盒做个实验看放一，两天会不会变硬.做好后切的话其实可以用线代替.感觉比刀切要好
2022-05-15
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八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单
不错
2019-06-30
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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
啊呀，没菱角啊
2019-06-28
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很好的方子.只是我有点赶时间.在还是温热时就脱模，分三份用风扇吹凉了.以后做蛋糕还是提前一天做好胚.
2019-06-20
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爆米花
交作业
2019-06-14
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手抓饼坯子
交下作业
2019-06-12
《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）
孩子带去学校，所以没吃到，嘻嘻.下次做再尝尝
2019-05-31
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原味蛋糕卷
很好的配方.加了奶油.有点粘皮了.嘻嘻
2019-05-23
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水果奶油【生日蛋糕】
好
2019-04-26
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花样牛轧糖【棉花糖版】
加冻干草莓做出来很漂亮
2019-03-16
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6寸简易酸奶戚风
不错的方子.
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蔓越莓牛轧糖
一直在巧厨家买的材料.
2019-03-10
大理石豆沙吐司
2018-06-17
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抹茶蜜豆吐司
哈哈，我整的型可真丑.
2018-06-16
中式面点基本功—饺子皮
不错，就是有点佩服自己擀的饺子皮竟然是奇形怪状的，哈哈，不过自己吃形状不好也没事
2018-06-12
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2018年06月09日
这次用的可可粉，做了5个，烤制时间也稍微延长了.比上次好.
2018-06-09
2018年06月06日
好像就多放了20克糯米粉怎么馅料那么多，咬下去都是麻薯，哈哈
2018-06-06
2018年06月02日
刚收到土司膜就做了两个，矮的那个是第一次做的失败了.高的那个还可以.不知道内部怎么样.慢慢练习吧
2018-06-02
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8寸水果生日蛋糕
水果蛋糕
2018-05-29
慢碳高纤纯全麦面包～（无油无糖无蛋无奶）
作者看看我的面包里面的组织应该熟了吧？我烤了20多分钟，外皮有点硬硬的了.我懒的只发酵了一次，不求组织多好只要熟了.哈哈哈
2018-05-07
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肉松面包
这是第二次卷的，第一次没有用保鲜膜包住，全裂了.第二次在出烤箱后用刷子在面上刷了层水，用保鲜膜马上包住，皮就软了.不过很费肉松啊，我买了一两多点肉松根本不够这一卷的.
2018-05-04
烤鸡翅（自制腌料）
中午开了好几次烤箱，翻面啊，刷酱啊.烤了三十分钟.拿筷子能戳进应该熟了吧.腌制了一晚上.不知道咸不咸.没按配方做，有的料我家没有，直接生抽，料酒，一点点盐，鸡精，胡椒粉，糖一点点就腌了。不知道味道怎么样，孩子带去学校了，希望味道是好的.
热狗面包
没有揉出手套模，不过味道还是好吃的.哈哈香肠放半根两头翘起来了，
2018-04-24
毛毛虫肉松面包
放了葡萄干
辫子面包
第一次做面包，还不错继续努力
2018-04-21
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双色拉花戚风蛋糕
有点裂，好像不是爬的很高，但里面还是蛮好的.不知道为什么.
2018-04-20
小四卷
2018-04-15
适合做蛋糕胚的戚风
这个方子真的很好.就是我做的有点开列，还有点粘皮.不过做蛋糕不影响
2018-03-18
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曹沈晨
