蛋黄酥
自己做的,成就感爆棚呀,外皮没放糖,依然很好吃,继续加油啦,慢慢调试出自己喜欢的配方
2019-04-14
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《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片
绝对超快手,成功率又百分百的椰子脆片,全家人都很爱吃,如果不爱吃甜的可以建议减些糖粉吧
2019-04-12
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不塌不凹的纸杯戚风蛋糕
第一次做纸杯戚风,温度高了,本来烤的过程中长很高,慢慢就塌回去了,桑心,表面也有一点儿开裂了,再接再厉吧,回头再调试一下
2019-04-11
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
成品很成功,家里人都很喜欢,根本来不及等晾凉了,里面还没有完全凉透,都快被家人分完啦,家里老人喜欢偏甜的,又在原方上加了一些糖,如果不是特别喜欢甜的,按原方子的比例就很好啦
2019-04-10
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2019年04月09日
做了很多次面包,还是对手套膜很难领悟的到,这次咬牙又试了一次,比之前的效果好太多次了,只是这次自己的烤箱温度稍有些低了,导致表皮微微发硬,还美中不足的是,我的卷实在卷的太难看啦
2019-04-09
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
做的很成功,连一向不怎么吃甜点的家人都说味道很棒,我用的偏干的大枣,感觉还可以再多一些牛奶,怕太油,就放了50g的油,感觉可以再多一些,我用ACA 的烤箱,150多度还不错,再高表皮会有一点儿干,家里没有朗姆酒就没放,下次有机会再试试
2019-04-05
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