自制面条，没有黄瓜，加的豌豆，这个酱太赞了。下次把肥肉再切小点，炸成油渣的状态，实在不喜欢咬到一口肥肉的感觉，其他堪称完美。对了，我嫌都用黄酒澥干黄酱，酒味儿太重了，只用了1/3 剩下用的凉白开，炒肉的时候也没有加料酒，说实话，没有吃到肉腥...
2022-04-27
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
目前试过的最好用的自酿米酒方子，直接耐高温玻璃饭盒操作。从洗米到开吃，省了容器消毒，搅拌之类的，夏天，48小时足以，开盖太惊喜了。感谢方主!
2020-06-29
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交作业--泡了五天，期间补过封坛的水 泡菜坛子转了几次，这几天气温一直三十度往上走，豆角变色不明显。今天试吃， 开坛味道很正，就是酸豆角的味道，没有酸臭味，颜色偏灰白但酸度够了。五斤装的泡菜坛子泡了一斤半豇豆，加了四茶匙盐四勺糖。洗了洗再切...
2020-06-10
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晚上泡好银耳洗净，锅中加入足量的水和洗好的莲子，紫砂锅最小火，早上起来加块黄冰糖，洗几颗红枣丢进去。大火烧热锅，调最小火，加一点点油，煎份冷面加个蛋，早餐就出来了。
2020-02-19
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包了韭菜鸡蛋馅儿的饺子，剩了一点馅儿，实在不想再擀饺子皮了。面粉加点发酵粉，醒发半小时，揉几下包上馅，拍在不沾锅里，盖上盖，小火焖煎几分钟，再翻面几分钟。
2019-12-31
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阿达明天吃啥
