参照此方进行调整,第一次做感觉还不错,鸭腿,鸭脖和鸡腿有两斤,另外加了一节藕和20个左右鹌鹑蛋,花椒加麻椒一共8克,生抽50克,老抽25克,冰糖50克,料酒120克,海椒9克,加了一罐330毫升的啤酒,口感有点麻了,我不太能吃麻,辣味下次还...
2020-04-15
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给儿子做的生日蛋糕,第一次做还算成功,250克奶油,后来出来的慕斯液感觉还是少了点,下次准备加到300克,其它都是按照方子来的,受到家人的表扬😝
2020-03-26
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第一张是昨天做的,两个蛋只做了4个,第二张是今天做的,4个蛋做了11个,都是同样的纸杯做的,4个的放了中下层,上面好看,底部有点点糊,今天做的放了中层,个别的有点焦了,烤箱温度高了,下次降低一点试试,总是有点开花,唉!
2019-11-20
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