wj3377的厨房

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2018-03-07 加入
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  • 超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

    超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵 

    松软香甜的吐司🍞 减去15克牛奶 加了30克淡奶油 浓浓的奶香味非常好吃😋 一次做了两条 刚出炉就被孩子撕下来一块吃掉了 切片装进袋子里 第三天都很柔软 以后会常做的配方👍

    2024-09-05

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  • 蜂蜜淡奶油面包#美味排包#

    蜂蜜淡奶油面包#美味排包# 

    家里没有方模 遵照po主原方材料做了芋泥和豆沙面包卷 一出炉奶香扑鼻 趁热就一人炫掉一个 松松软软的 甜度刚刚好 完美配方#下午茶•2024年8月27日#

    2024-08-27

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  • 完美老面馒头攻略

    完美老面馒头攻略 

    谢谢方主 馒头好吃 口感柔韧有嚼劲 夏天自己做比较卫生

    2024-08-21

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  • 抹茶蔓越莓饼干

    抹茶蔓越莓饼干 

    很好的方子 没有蔓越莓了 抹茶粉(青岚)用了10克 其他按照方子量 口感酥脆 苦中有甜 茶香浓郁 特别好吃 抹茶脑袋表示非常满足

    2024-08-18

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  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    入炉120度温度高了 15分钟表面出现裂纹 下次试试110度 出炉后塌陷了 哪位老师能指点一下吗

    2024-08-17

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  • 蔓越莓司康(酵母版)

    蔓越莓司康(酵母版) 

    第一次做酵母版的司康 中午混合好所有材料冷藏发酵 晚饭后烘烤 外层酥脆 内部松软 奶香浓郁 减了5克糖 加了多多的蔓越莓 微微甜配上蔓越莓的酸 正是我喜欢的味道 (方子本身并没有很甜 )

    2024-07-29

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  • 奶香纯粹的重料淡奶油吐司

    奶香纯粹的重料淡奶油吐司 

    奶香特别浓郁 可能是鸡蛋的原因 成品颜色比较黄

    2021-07-22

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  • 发面千层大饼

    发面千层大饼 

    我老公说 好好吃 松松软软还有椒盐香和芝麻香

    2021-05-20

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  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    挤花毫无压力的巧克力曲奇 

    两天吃完又来 这次做双份 7092挤出来沉甸甸的一块啊 上下火170度 中层 25分钟 颜色口感完美👌

    2021-04-25

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  • 一口就沦陷的藤椒鸡芝士软欧

    一口就沦陷的藤椒鸡芝士软欧 

    买了好久的课 今天终于做了 包的时候好难啊 其中一个烤的时候底部裂开 芝士都流出来了 后来总结了一下 面皮边上别沾到馅里的汁 会黏不上 面包非常松软 趁热撕开会拉丝 藤椒鸡肉和芝士的味道特别特别香 确实很好吃

    2021-04-25

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  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    挤花毫无压力的巧克力曲奇 

    太好吃了 因为我太喜欢吃巧克力了 所以往里面加了法芙娜巧克力豆 所以只能搓成丑丑的饼子🍪 但是不妨碍它好吃😋 大晚上的 跟老公不知不觉吃掉一半🙀 谢谢分享这么好的配方 下次来挤个曲奇试试

    2021-04-24

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  • 日式海绵蛋糕

    日式海绵蛋糕 

    8寸模 上火155 下火195 烤20分钟盖铝箔 上145 下185 烤20分钟 上135 下185烤20分钟 总共60分钟 口感柔软细腻 好配方👍

    2021-03-21

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