千层马蹄糕
唉……我觉得我对于这糕点，真是没啥天赋。要不就是每层不均匀，要不就是安排不好，看，奶层封面了，以后都不做这个了，伤心。
2020-02-21
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流沙汤圆 超详细步骤(内附流沙馅做法)
看到有人问，不放吉利丁片行没，因为我也想知道答案，所以就不放了，用来做包子，味道一样，就是不流心。而且，放吉利丁片的馅放冰箱后的凝固度会比较好，不放的话很难包，放冷冻半小时，也只能用汤匙塞进去，放了吉利丁片的，放半小时已经可以定型。现在放冷...
2020-02-18
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流心的量是20个，糯米粉的量是15个，剩下的明天搓粉补做。不错，孩子很喜欢，就是个人认为不够甜，糖粉可以多加5～10g。
2020-02-08
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冰糖炖柠檬膏
不错，只是炖了十几个小时，糖竟然还没完全溶化，下次把全部都打成糊再火炖。
2020-01-09
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日式豆乳盒子（史上最详细步骤图）
豆乳煮的太熟了点，竖不起来。说真的，这东西真心不好吃，我吃了一口就腻的不想吃第二口。唉，还特意买了两大包熟豆粉，不知道怎用才好。
2019-08-02
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Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
很好吃，由于准备工作没做好，导致蛋糕进了烤箱还拿出来了两次。不知道是不是这原因，蛋糕开始很高，但出现了蘑菇层，后来回缩就形成了侧裂面，下次继续试验，谢谢楼主。
2019-05-08
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小米糕
蛮成功的，就是味道太淡了，有点涩味，觉得炼奶加10克，糖加20会比较好。
2019-04-27
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我发觉每次蒸这些都是会缩的，谁能告诉我为什么？蒸鸡蛋糕也是，烤戚风倒没这情况
2018-07-19
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凌加加
