#晚餐•2018年12月8日#原来，煮日本豆腐这么简单～ 1、从中间切开，再切片状 2、在锅里倒入适量油，煎豆腐 3、在放料酒、酱油、白糖，耗油等调味 4、加水漫过豆腐，收汁 5、放入佐料（如青椒、胡萝卜、蘑菇等） 6、起锅前放点盐 （不存...
2018-12-08
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#晚餐•2018年12月6日#1、选新鲜排骨，切断 2、洗干净，用开水焯，去血丝 3、锅烧热，加油，再加冰糖 4、放入处理好的排骨 5、加醋、料酒、酱油 6、加入开水，漫过排过，收汁 7、起锅前，放点盐
2018-12-06
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#午餐•2018年10月16日#红烧鱼 1先把🐟洗幹淨，再背上劃一刀，用鹽抹 2直接晾幹晾幹，擦干 3葱，姜，在油裏煎一下， 4把魚放進去煎一下煎兩遍，稍微剪一下。 5白糖，醬油，老酒，再加一點水，煮開。 6收汁，放榨菜 注：鱼汤🐠可...
2018-10-16
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#晚餐•2018年10月16日#喜欢玉米，喜欢五颜六色～ 1切丁 2热锅，加油 3将玉米，青椒，胡萝卜放入锅中炒（容易熟的放后面） 4加盐 5起锅 注：为了避免烧焦，或是不熟，可以先水过了玉米等（2-3分钟）
2018-10-16
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郑慧婷Tina
