堂妈小厨——酥皮绿豆饼
一次做了400克绿豆,结果做了我一整天....下次还是不能贪心!我用的是猪油,另外酥皮用低粉,做出来非常酥。为了这个绿豆饼,特意买了一个电饼铛。
2018-06-25
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6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕
出炉看着还好,但不一会儿就出现了凹陷,关键是有四个凹,两个没凹,没凹的是中间两个,什么原因呢?
2018-06-21
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叉烧包
这个方子做出的包子太棒了!下次试着做其他包!
2018-06-09
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堂妈教你做凉皮
交作业来了!可惜面筋没洗好,也可能是不懂面筋发酵的程度,结果面筋没做好!但凉皮还是挺满意的!
2018-05-23
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