哆哆麻麻2的厨房

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2018-03-08 加入
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哆哆麻麻2的作品 查看全部 18 作品

  • (视频)舒芙蕾松饼、日式松饼

    (视频)舒芙蕾松饼、日式松饼 

    #晚餐•2018年7月25日##五种K・FISH主题水产品料理#把材料翻倍才做10来个,第一锅做完,后面的面糊就已经消泡了,而且特别难熟,两分钟煎不熟,只能撕开再煎,后面的就是图里,第二、三锅,全部都塌的扁扁的,而且旁边黏糊糊拿去微波炉加热...

    2018-07-25

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  • 老丁的私房菜-干锅花菜

    老丁的私房菜-干锅花菜 

    #午餐•2018年7月18日##五种K・FISH主题水产品料理#干锅菜花🍲 没有五花肉用瘦肉🍴 菜花用油炸到8分熟(大概大火把油烧至全热下菜花一分钟捞起) 其他步骤按菜谱来,有小孩没放辣椒,线椒也不敢放多,特别好吃,两个小孩👶吃的很开心!🤘...

    2018-07-18

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  • 奶香红糖馒头

    奶香红糖馒头 

    #晚餐•2018年7月14日##五种K・FISH主题水产品料理#红糖馒头🧀 过程都很完美,蒸出来太有嚼劲,不是松松软软的怎么破😐 散完红糖,第二次发都流出来了,蒸完蒸锅上都是红糖膏… 真的是揉到里面没有大气泡,蒸出来里面组织好粗糙🙄

    2018-07-14

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  • 地狱排骨煲

    地狱排骨煲 

    #晚餐•2018年7月14日##五种K・FISH主题水产品料理#香辣牛丸排骨煲🍴 排骨太少,用自家卖的牛肉丸来凑,超级好吃,就是咸了,感觉放点味精或者鸡精来调下味会更好吃噢😊

    2018-07-14

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  • 2018年07月13日

    2018年07月13日 

    #午餐•2018年7月13日##五种K・FISH主题水产品料理#芒果西米露🍶 简直秒杀甜品店,超好吃🤘 椰浆400ml,牛奶没量,应该有300+,西米也没称量,一次性杯一杯,芒果是用辣椒芒,用了有10来个! 西米好费时费耐心,开了4次火才完...

    2018-07-13

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  • 《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方)

    《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方) 

    #早餐•2018年7月13日##五种K・FISH主题水产品料理#柠檬海绵蛋糕🍰 做的8寸,材料翻倍,165度中层55分钟,糖霜全部都是用柠檬汁,200g糖粉,32ml柠檬汁,偏甜,整形是完美的,里面的海绵蛋糕是失败的,好像在吃土一样😂😂😂

    2018-07-13

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  • 《Tinrry+》铜锣烧(松饼)

    《Tinrry+》铜锣烧(松饼) 

    #午餐•2018年7月13日##五种K・FISH主题水产品料理#XL版的铜罗烧,天气太热,没耐心烙😂 牛奶手抖多了10ml,低粉加了5ml,粘稠度刚刚好,糖少了5g,是我喜欢的口味淡淡的,烙的很薄,很好吃🙂🙃两个宝宝👦👶吃的很开心,感谢🤘

    2018-07-13

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  • 焦糖奶茶(焦糖酱版)

    焦糖奶茶(焦糖酱版) 

    #晚餐•2018年7月2日##五种K・FISH主题水产品料理#用制作焦糖的锅做的焦糖奶茶,甜到发腻,然后加了一半的水,意外好喝 单单奶+茶+焦糖太浓,奶味太重,加了水更好喝噢😊

    2018-07-02

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  • 《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)

    《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方) 

    #早餐•2018年7月1日##五种K・FISH主题水产品料理#上层230,下层250,烤25分钟,比配方少了5克糖,一切刚刚好❤️ 外皮酥脆🍪,布丁层很嫩🍮,很好吃😋

    2018-07-01

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  • 超简单原味溶豆(无酸奶版)

    超简单原味溶豆(无酸奶版) 

    #五种K・FISH主题水产品料理#消泡的溶豆,稀的没型,丑到爆,不过烤的超漂亮的,这点信心还是有的🙂🙃 失败:1.是不是用了三段奶粉的关系? 2.用了j手法翻拌的有可能消泡吗? 3.室内温度太高? 4.太慢拖太久导致消泡的? 希望各位成功的...

    2018-06-30

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  • 蔓越莓(葡萄)奶酥  适合给孩子的少糖配方😉

    蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉 

    #晚餐•2018年6月29日#一盘开裂葡萄奶酥🍴 一直开裂到想整坨丢进垃圾桶,烤完更明显! 还有温度一直控制不好,最后加多10分钟,一直以偏低温烤,怕高火把葡萄干烤焦了,一直守在烤箱前! 口感一般般,有葡萄干酸酸甜甜还不错,咬不到葡萄干的就...

    2018-06-29

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  • 《Tinrry+》分蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)

    《Tinrry+》分蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕) 

    #午餐•2018年6月29日##五种K・FISH主题水产品料理#烘培小白第一次玩烘培,第一次碰烤箱,成功了,感谢🙏 烤了两次12个,两岁半的哥哥👦吃了4个,一岁两个月的弟弟👶吃了5个,开心😘

    2018-06-29

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