#晚餐•2018年7月25日##五种K・FISH主题水产品料理#把材料翻倍才做10来个,第一锅做完,后面的面糊就已经消泡了,而且特别难熟,两分钟煎不熟,只能撕开再煎,后面的就是图里,第二、三锅,全部都塌的扁扁的,而且旁边黏糊糊拿去微波炉加热...
2018-07-25
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#午餐•2018年7月18日##五种K・FISH主题水产品料理#干锅菜花🍲 没有五花肉用瘦肉🍴 菜花用油炸到8分熟(大概大火把油烧至全热下菜花一分钟捞起) 其他步骤按菜谱来,有小孩没放辣椒,线椒也不敢放多,特别好吃,两个小孩👶吃的很开心!🤘...
2018-07-18
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#午餐•2018年7月13日##五种K・FISH主题水产品料理#芒果西米露🍶 简直秒杀甜品店,超好吃🤘 椰浆400ml,牛奶没量,应该有300+,西米也没称量,一次性杯一杯,芒果是用辣椒芒,用了有10来个! 西米好费时费耐心,开了4次火才完...
2018-07-13
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#早餐•2018年7月13日##五种K・FISH主题水产品料理#柠檬海绵蛋糕🍰 做的8寸,材料翻倍,165度中层55分钟,糖霜全部都是用柠檬汁,200g糖粉,32ml柠檬汁,偏甜,整形是完美的,里面的海绵蛋糕是失败的,好像在吃土一样😂😂😂
2018-07-13
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#午餐•2018年7月13日##五种K・FISH主题水产品料理#XL版的铜罗烧,天气太热,没耐心烙😂 牛奶手抖多了10ml,低粉加了5ml,粘稠度刚刚好,糖少了5g,是我喜欢的口味淡淡的,烙的很薄,很好吃🙂🙃两个宝宝👦👶吃的很开心,感谢🤘
2018-07-13
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#晚餐•2018年7月2日##五种K・FISH主题水产品料理#用制作焦糖的锅做的焦糖奶茶,甜到发腻,然后加了一半的水,意外好喝 单单奶+茶+焦糖太浓,奶味太重,加了水更好喝噢😊
2018-07-02
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#早餐•2018年7月1日##五种K・FISH主题水产品料理#上层230,下层250,烤25分钟,比配方少了5克糖,一切刚刚好❤️ 外皮酥脆🍪,布丁层很嫩🍮,很好吃😋
2018-07-01
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#五种K・FISH主题水产品料理#消泡的溶豆,稀的没型,丑到爆,不过烤的超漂亮的,这点信心还是有的🙂🙃 失败:1.是不是用了三段奶粉的关系? 2.用了j手法翻拌的有可能消泡吗? 3.室内温度太高? 4.太慢拖太久导致消泡的? 希望各位成功的...
2018-06-30
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#晚餐•2018年6月29日#一盘开裂葡萄奶酥🍴 一直开裂到想整坨丢进垃圾桶,烤完更明显! 还有温度一直控制不好,最后加多10分钟,一直以偏低温烤,怕高火把葡萄干烤焦了,一直守在烤箱前! 口感一般般,有葡萄干酸酸甜甜还不错,咬不到葡萄干的就...
2018-06-29
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#午餐•2018年6月29日##五种K・FISH主题水产品料理#烘培小白第一次玩烘培,第一次碰烤箱,成功了,感谢🙏 烤了两次12个,两岁半的哥哥👦吃了4个,一岁两个月的弟弟👶吃了5个,开心😘
2018-06-29
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