米粒儿星的厨房

🧡100%全麦无糖油碱水面包～快手健康有风味 

做了不一样造型~正好消耗我的全麦粉

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【Tiramisu提拉米苏】意大利主厨教的“爆炸法“免生食鸡蛋配方 

倒芝士糊组装这一步一定要快点操作~不然温度一高，容易稀，饼干就会浮~经验教训！不过问题不大，放冰箱一小会儿，再稀也能凝固点~方子还是很不错的！！

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减肥党必备！柔软拉丝的100%低糖全麦吐司 

激动的心！颤抖的手！谁能相信这是我第一次做的吐司🍞！！这个方子好详细带我一步一步走向人生巅峰... 我用的安琪酵母，而且还是开封超过两个月没怎么密封的那种，我一开始看它不太发我都绝望了，毕竟加上冰箱冷藏我做了快5个小时了，但是二发想尽办法调...

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🍔低卡全麦汉堡胚｜低糖低油｜超柔软｜一次发酵｜省时省力 

减半做了5个~用来做汉堡，大小刚刚好

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黄金比例汉堡肉排 

再传一个B站小彩蛋~酱汁版汉堡肉

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黄金比例汉堡肉排 

做完我爱了！！！这多汁的口感~就黑胡椒与盐的调味，真的刚刚好！

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大理石纹芝士蛋糕 

好吃，完全不腻~用代糖代替白砂糖罪恶感都减少好多！！

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㊙️一次成功❗️好吃到转圈🉐️雪域冰乳酪小贝 

消耗奶酪+奶粉的不二之选！！放冰箱后更好吃

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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果 

好吃的！！！里面加鸡蛋奶酪牛油果沙拉酱都可！！ 下次要多做一点放冰箱冻起来，可以放一个月~

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2020年10月11日 

在顶部撒了肉桂粉，然后铺上满满的杏仁片 顶部酥脆，下面柔软~别有风味！

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㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆双层芝士蛋糕 

用了两种不同牌子的奶油芝士~口感更丰富！ 给老公的生日礼物~随便装饰一下就很好看

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四色超满足软欧面包附四种馅料(麻薯肉松、坚果乳酪、鸡肉蔬菜、蟹棒玉米)完胜网购 

做了两种馅料的，忘记提前调色了，紫薯粉在面团发酵以后揉不进去了

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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟） 

买了现成香芋泥，加了炼乳和黄油，奶香增倍 第一次做这种起酥糕点类，感觉还算成功！

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虎皮芋泥蛋糕卷 

芋泥和椰浆也很搭！把牛奶换成了椰浆

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新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包 

可以揉出手套膜！这个方子很好！没做过几次面包，割包整形做的还不是很好 #低卡低脂# #面包面包💕#

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雪花酥 不甜版 

简单好做！！

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<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！ 

海绵蛋糕切开很细腻 为了突显蛋糕看起来很贵很好吃，用了超大车厘子装饰哈哈哈哈

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《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁 

布丁还是要加淡奶油好吃

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浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸） 

用了无花果做装饰，感觉跟巧克力也很搭！

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百香果慕斯 

方子很好，清爽不腻！！特别好吃！裱了个花，就是蛋糕片应该切薄一点！蛋糕体部分保留太多，奶酪糊有点不够用，导致中间高两边低了

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麻酱鸡丝凉面 

夏天做的超级清爽，还配了蛋皮

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《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团 

现剥的高邮咸蛋，出油更多！ 豆沙馅吃的人都说很香！

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肉松小贝蛋糕 

做起来特别简单，热量很高哈哈哈哈

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【暖暖焙家】天使蛋糕卷，只用蛋白不用蛋黄，洁白轻盈 

只用蛋白的会更有韧性，但是被我做的有点消泡了，拿来做肉松小贝的蛋糕胚！

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奥利奥咸奶油蛋糕 

做了点装饰

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雪媚娘皮 (快速 简单 

咸奶油奥利奥馅儿的

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DAY 6 不吃主食瘦得快，但代价是什么？ 

手头有菠菜就换成菠菜啦，核桃换成每日坚果，应该差不多😳

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自制无添加草莓酱 

酸酸甜甜！好吃！！

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日式豆乳盒子蛋糕 

清淡无奶油蛋糕

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快手葡萄干蛋糕卷 

葡萄干放多了，下次应该放少一点

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