2024年08月05日
今天用三个鸡腿做了水蒸鸡,不满意感觉比较挑鸡。 感觉鸡腿肉肉太厚太软,没啥嚼劲,牙签扎不冒血水,肉还是带一丝红,骨头更红,吃着不太好吃。
08-05
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晚餐•2024年3月2日
记录一次煮的粒粒分明的米饭🍚,刚刚好,不烂,又有合适的水分#晚餐•2024年3月2日#
03-02
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烤箱
烤箱焖面😂突发奇想 1. 两块面饼煮软捞进盘子,倒酱汁拌匀。 2. 放一层铁包菜丝,和上顿辣椒炒肉片, 一根切成薄片的咸腊肠,再放上五朵切碎 的留兰香。 3. 包上锡纸 酱汁:两大勺酱油、两大勺花生油、一勺 耗油、一勺红油豆瓣、一勺...
01-25
白萝卜炒肉
吃完了,奶奶怕辣所以没加辣椒,我奶奶说好好吃#晚餐•2023年2月17日#
2023-02-17
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湘菜~腊肉炖萝卜
忘拍照了(随便贴张图),水加的有点少了,萝卜煮到半软这样子,剩一点汤,奶奶吃不了辣,就没加辣椒,我奶奶说我煮的好好吃哈哈!还有,感谢作者分享菜谱哈哈!
2023-02-15
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厨师长教你“蛋炒饭”如何做才好吃,答案都在这里面!
除了炒蛋黄蛋清放了油,后面都没放,没香菇,加了点泡椒和猪肉,尝一下有点干,收锅酱油没把握住少了, 美酱香味,米饭炒了五分钟很松散,哈哈厨艺不佳,但这次的炒饭相比以前大有进步,谢谢王刚老师的菜谱!
2022-07-15
想念奶奶的韭菜炒蛋(又香又嫩有诀窍)
韭菜太多,而且我切的太长了,变成韭菜里挑蛋哈,颜色也不是金黄
2022-07-14