A-WA的厨房

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重庆,大足 重庆,渝北 2018-03-08 加入
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A-WA的作品 查看全部 14 作品

  • 国宴油条

    国宴油条 

    一次500g,面揉好分两天早上炸,第二天早上松弛久点的炸出来更好些。

    2020-02-16

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 面包夹香肠

    面包夹香肠 

    很香很香

    2019-06-26

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 详解鲜肉大包做法。

    详解鲜肉大包做法。 

    交作业

    2019-04-14

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 国宴油条

    国宴油条 

    越做越好了😄,感谢作者的分享,记录一下,用金龙鱼高筋面粉做的,水这次用的250g,其它用量按作者配方的量,没有前两次那么黏手了,给大家一个参考,但是面要揉的很柔软才行哈,看了很多大神都说的要跟耳垂一样软哈!

    2019-04-06

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 中式面点基本功—饺子皮

    中式面点基本功—饺子皮 

    素菜馅饺子

    2019-01-29

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 酸奶辫子面包(一次发酵)

    酸奶辫子面包(一次发酵) 

    二发的,松软拉丝,简直不要太好吃😊😊

    2019-01-17

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 酸奶辫子面包(一次发酵)

    酸奶辫子面包(一次发酵) 

    请教各位大神,这样的手套膜是不是还厚了点?

    2019-01-16

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

    入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版 

    第一次用这个配方,两倍的量,下次要做我还会多加10-20g的牛奶,面团没那么软!

    2019-01-09

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 梅菜扣肉

    梅菜扣肉 

    2018-12-20

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 自制鸡蛋面(压面机版)

    自制鸡蛋面(压面机版) 

    头天晚上做好,早上起来煮的,婆婆爱吃面说这个面好吃,很滑,我一会把宇妈的这个方子发给同事,她也做过,但是没按比例,说不滑没那么好吃。我做的两倍的量,鸡蛋大,水加的就少,还合适😊😊感谢宇妈!!

    2018-12-05

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 早餐•2018年12月4日

    早餐•2018年12月4日 

    #早餐•2018年12月4日#

    2018-12-04

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)
  • 超软牛奶面包

    超软牛奶面包 

    好吃,女儿一下消灭2个,感谢作者不吝分享,好软好好吃!

    2018-10-11

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    A-WA A-WA (重庆,渝北)