山东大馒头
二刷了,很好吃😋
2023-01-26
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波兰种奶油吐司
特别好吃的方子,再刷比上一次还好,口感棉软,拉丝长特别蓬松
2022-12-22
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免揉💯无糖无油全麦欧包㊙️健康主食 越吃越香
高粉只有152g余量都是新良高筋全麦粉(蛋白质14.5)全麦粉多水量增加约30g,成品超级好吃。割包一般是因为没有割包刀,水果刀割不好。 三次折叠后比较晚了就放了冰箱冷藏,第二天早上室温20分钟后进烤箱发酵烘烤的
2022-10-04
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抹茶椰乳小吐司
抹茶味道浓郁,厚椰乳味道没吃出来😅没有馅料就没放
2022-09-28
老师的方子特别好,配比好棒!用的国产河套高筋粉也很好,切一半面团加了10g可可粉10克牛奶。糖总量放了40g。吐司特别柔软,弹性很强
2022-09-22
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烫种牛奶吐司
二刷这次加大了水量
2022-09-17
成品很软,不知道是不是我加了椰蓉馅的关系,成品没有长特别高,刚刚九分满盒
2022-09-13
2022年09月12日
时隔这么久二刷了一下,没放淡奶油,加大了牛奶用量,减糖了,还是很好吃!
2022-09-12
低卡半熟芝士😋好吃不胖
很好的方子,消耗了吃不完的芝士片。之前的轻乳酪蛋糕都是特别买的奶酪。用芝士片还是第一次
2022-09-11
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又搓了8000枚蛋黄酥,仍然不开裂 不爆馅 更简单,适合新手
自己觉得特别好吃,冻冰箱隔三差五吃一个,棒棒哒
2022-09-08
还原小时候的美食,老式脆皮蛋糕,每次都要排队买
除了没找到芝麻没撒,其他都很完美。老师的方子和教程很靠谱,谢谢人帅还有实力的糊糊老师
2022-08-05
蜂蜜老面包【无糖更健康】
谢谢美丽老师,一刷成功,除了没用奶粉,其他都是原方,出品非常好吃,拉丝柔软香甜,赞
2022-05-21