【蛋糕卷小分队】10：两种方法，一步一步教你做好胖嘟嘟的O形卷
从这学的o型卷
8天前
0 0
卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）
分享图片
1 0
广东叉烧包
第一次做得很正常，越做越差，不知道是面粉还是其他原因
2024-03-15
浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）
8寸，翻2.5倍，用70%200克巧克力加38毫升君度酒，味道好好，别人说苦
2022-10-06
2 0
低糖熬糖版🍬牛轧糖
踫巧家里还有一瓶半84麦芽糖☞坐标广东，室温18度.湿度36，熬到142度，高了，硬糖了，切不动，烤箱90度，一边切，一边保温☞估计137度合适
2021-12-19
3 0
双色寒天软糖
熬的时候就感觉出油，果然，下次减10克糖再试试，不算粘牙，230克坚果有点多，下次180克再试试，整体来说还可以！
2021-03-07
12 0
「一分钟教程」圣诞寒天软奶糖
做了芒果口味，粘牙，不知哪个步骤
2021-02-08
10 0
冬蓉馅
估计8斤左右白皮冬瓜，出品737克，冰糖和麦芽糖都是150克左右，玉米油50克，用少许盐腌制的，中午弄好冬瓜丝，冷藏了8小时，晚上炒制大约40分钟，比第一次满意，丝丝分明
2020-09-21
5 0
六、八、十寸戚风蛋糕 不回缩 不收腰
十寸，减了10克低粉，中层130度烤了30分钟，150度烤了40分钟
2020-04-11
4 0
自制黑糖珍珠奶茶｜珍珠超好吃
2020-02-11
Q弹透亮黑珍珠
8 0
南枣核桃糕(枣泥核桃糖)
有点软，没韧性
2020-01-17
黄江燕
