材料:水150g、美赞臣美版奶粉5勺、低筋面粉306g 喜爱程度:🌟 发酵1.5倍大,发酵时间不够还是稍微硬实了点,总体来说非常成功了。奶粉放不够,没什么奶香味。
2020-04-10
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材料:地瓜、香蕉、米粉、奶粉 喜爱程度:0 三颗裹了米粉,一颗裹了奶粉,事实证明不能裹奶粉。想说当作下午零食,结果吃了一口吐出来。单独吃地瓜是可以的。
2020-04-05
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蛋白没有打发好,这个配方可以做两层,我一层一层烤,第二次烤的时候消泡了我又加了很多奶粉。没想到最后挺成功,好吃,香酥的。
2020-02-24
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后蛋法还是更适合做卷,味道好。做蛋糕吃起来有点太厚实,更像是磅蛋糕的口感。戚风蛋糕还是要做的松软才像样嘛哈哈哈!第一次做完整的生日蛋糕,裱花的奶油不够了,将就下……外婆,生日快乐!
2018-06-03
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外酥里Q,但我觉得黄油有点太多了,没有全部吸收掉。小烤箱,中层25分钟。ps:揉搓这步很重要,我让我老公帮我做,他揉搓不够,就没有我做的蓬松细腻。 # 外酥里Q的麻薯球#
2018-04-16
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